粉もん道場 | Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

粉もん道場

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日本コナモン協会の熊谷会長「半夏生」とタコ愛を熱く語る！！: 2017.05.29
おいしさのヒミツ
「半夏生（はんげしょう）」って知ってますか？夏を元気に乗り切りる昔からの習慣と知恵...

味や具材で楽しむ『アレンジ焼きそば』について質問です！あなたはどれ？

Ａ：作ったことがある

安庵さんからのコメント

色んな焼きそばの味のレシピがあっていいです

弟子のリベンジ！あの冬レシピを夏にアレンジ？！: 2017.05.18
トレンド
前回、師匠から「そうめんは夏の定番すぎる！」と言われた弟子の中村さん。リベンジで奮...

「ヘルシーなお好み焼き」のイメージは？

Ａ：生地に山芋や豆腐などを利用

のんきなメリーちゃんさんからのコメント

おいしさも追及してもらいたい。

旬のタコをどうする？弟子のチャレンジがスタート☆: 2017.05.16
トレンド
大田師匠よりのお題は「旬のタコを使ったコナモン料理」。さて、中村さんどうする？？

“うどん”と言えばどこ？

Ａ：「讃岐うどん」の香川

ゆづ姫さんからのコメント

一度は香川まで行って、本場の讃岐うどんを食べて...

粉もん道場弟子独占インタビュー「白木のカウンターにこめた料理愛」: 2017.05.11
トレンド
粉もん道場「タコ料理編」の大田師匠が700人の弟子から白羽の矢を立てたのは、「日本...

粉もん道場師匠独占インタビュー「人生を変えた吸いもんの味」: 2017.05.08
トレンド
全国にいる弟子、その数７００！「料理の鉄人」で勝利した料理は”タコ料理”。まさに今...

粉もん道場第四弾「たこ料理編」道場開き！: 2017.05.04
「うどん」、「お好み焼き」、「焼きそば」ときて第四弾は「たこ焼き」とおもいきやもっ...

コナモン協会会長が教える！「だしツッコミ！」の極意☆: 2017.02.15
キャンペーン
粉もんがますますおいしくなる魔法のキーワード『だしツッコミ！』について、熊谷会長が...

弟子のリベンジ！ついに渾身の焼きそばが完成！！: 2017.02.07
キャンペーン
師匠からの「もっと”昆布つゆ”が活きる焼きそばを！」の一言に、弟子が作り上げた一品は？！

業界初！だしのキメ手はアノ高級フレンチ食材☆: 2017.02.03
キャンペーン
「粉もん道場」第三弾の”焼きそば”編、弟子の「玉屋」辻野秀樹さん単独インタビュー！

いよいよ弟子のチャレンジがスタート！: 2017.01.31
キャンペーン
”だしの効いたヘルシーな焼きそば”にチャレンジ！焼きそばがビックリするくらいおいし...

粉もん道場の師匠独占インタビュー：「B級グルメ」と言われるのは嫌い！: 2017.01.24
キャンペーン
大阪で行列のできる人気店といえば、誰もが名を挙げるミナミの「福太郎」さん！オーナー...

粉もん道場第三弾「焼きそば編」道場開き！: 2017.01.20
キャンペーン
第一弾「ぶっかけうどん」、第二弾「お好み焼き」に続き第三弾は、ついに「焼きそば編」...

「お好み焼きグランプリ」～師匠・森川さんよりのコメント☆: 2016.12.22
「粉もん道場」第二弾、「お好み焼きグランプリ」も盛り上がりましたね！！今回も「道場...

粉もん道場イベントレポート第二弾！師弟の味に挑戦！～お好み焼き編～: 2016.12.21
12月8日に大阪で行われた、粉もん道場のイベント第二弾に潜入！今回も楽しく盛り上が...

【粉もん道場イベント第二弾★参加者募集！】みんなで「野菜たっぷり満月焼」を作ろう: 2016.11.16
トレンド
師匠である大阪お好み焼の名店「美津の」店主と弟子の「ArAkA」店主が来場決定☆外...

お好み焼き弟子さらなる挑戦・・・！！: 2016.10.31
トレンド
師匠に「もっとできるはず！」と喝を入れられた弟子。ソースにひと工夫して秘策の”仕上...

お好み焼き弟子の挑戦がスタート！: 2016.10.27
トレンド
師匠からのお題に、いよいよ弟子が果敢にチャレンジ☆

ナイフとフォークで楽しむお好み焼きへの挑戦！: 2016.10.24
トレンド
粉もん道場第二弾「お好み焼き編」。師匠のお題にチャレンジするのは「ArAkA」の...

お好み焼に"LOVE"を込めて・・・！: 2016.10.20
トレンド
粉もん道場第二弾「お好み焼き編」の師匠、道頓堀にある「美津の」の女将森川宜資子...

粉もん道場第二弾「お好み焼き編」道場開き！: 2016.10.13
トレンド
好評いただいた第一弾「ぶっかけうどん」に続き、待望の第二弾がいよいよスタート☆

「ぶっかけうどんグランプリ」～師匠・木田さんよりのコメント☆: 2016.10.12
注目レシピ
「粉もん道場」第一弾として盛り上がった「ぶっかけうどんグランプリ」。みごと”道場や...

粉もん道場【番外編】銚子ぬれ煎餅やきそば物語～冨成さん特訓！の巻: 2016.08.16
トレンド
銚子のヤマサ工場売店で、「銚子ぬれ煎餅やきそば」を作る冨成さん。が、どうも味がキマ...

粉もん道場イベントレポート！師弟の味に挑戦！～ドラゴンぶっかけ編～: 2016.08.15
トレンド
7月29日に大阪で行われた、粉もん道場のイベントに潜入☆楽しく盛り上がった様子をレ...

粉もん道場【番外編】銚子ぬれ煎餅やきそば物語～苦悩する冨成さんの巻: 2016.07.23
トレンド
ヤマサ工場見学でも人気のグルメ「銚子ぬれ煎餅やきそば」。銚子発の食材としょうゆのお...

【粉もん道場イベント参加者募集！】みんなで「ドラゴンぶっかけ」を作ろう！: 2016.07.20
トレンド
大阪讃岐うどんの名店「釜たけうどん」店主と弟子の「情熱うどん讃州」店主が来場し、直...

道場破り、かかって来い！: 2016.07.18
トレンド
弟子渾身のぶっかけうどんに師匠も納得！気になるそのネーミングは？！

遂に完成！: 2016.07.12
トレンド
一品目は「想定内」との師匠の評価。弟子の”情熱”が燃えます！！！さて、入魂の二品目は？

まさか！師匠の評価は？: 2016.07.08
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師匠からの「簡単に家庭で作れる冷たいぶっかけうどん」というお題に、弟子が作ったのは...

うどん弟子の挑戦状！: 2016.07.05
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いよいよ師匠から弟子へお題が！情熱こめて弟子が早速作り上げた一品とは？！

粉もん道場の一番弟子独占インタビュー「一杯のうどんで人生が変わった！」: 2016.06.28
トレンド
大阪、難波の名店「釜たけうどん」を食べ衝撃を受け、翌日には弟子入りを志願したという...

大ヒット商品「ちく玉天ぶっかけ」と「キムラくん」誕生秘話！: 2016.06.24
トレンド
粉もんの本場大阪で、うどんと言ったらコレ！「ちく玉天ぶっかけ」と「キムラくん」。実...

粉もん道場の師匠独占インタビュー「電気屋からうどん屋へ。「釜たけうどん」誕生秘話！」: 2016.06.21
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大阪のうどん界に旋風を巻き起こした「釜たけうどん」の木田武史さん。電気屋でのサラリ...

「ぶっかけうどん編」師匠と弟子の登場！: 2016.06.17
トレンド
粉もん道場シーズン１「ぶっかけうどん編」の師匠と一番弟子は。関西うどん界のスーパ...

「ぶっかけうどん編」道場開き！: 2016.06.17
トレンド
第1回目の「粉もん道場」は、「ぶっかけうどん編」!日本コナモン協会会長の開会宣言（...

「粉もん道場」がオープン！: 2016.06.17
キャンペーン
お好み焼きに、たこ焼き、うどん♪粉もん好きにはたまらない、新コーナーがスタート☆

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最新コメント

弟子のリベンジ！あの冬レシピを夏にアレンジ？！

ヤマサ醤油からのコメント2023.12.19トレンド

加藤強さまコメントありがとうございます！この記事を...

お好み焼き弟子さらなる挑戦・・・！！

加藤強からのコメント2023.09.03トレンド

とにかくアイデアに感服しました

お好み焼に"LOVE"を込めて・・・！

ヤマサ醤油からのコメント2022.05.16トレンド

加藤強さまコメントありがとうございます！お好み焼き...

お好み焼き弟子の挑戦がスタート！

加藤強からのコメント2021.03.02トレンド

オタフクソースでおいしさがグッと増します。

「お好み焼きグランプリ」～師匠・森川さんよりのコメント☆

ハッピー7291からのコメント2018.04.19

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