「水」を使ったレシピ一覧

タネをかき混ぜる時は、ボールを浮かすようにも持ち、空気をいれるようにスプーンを持ち上げてかきまぜるのがポイント。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱり...

子供も大人も大好きな、人気メニュー「たこ焼き」。コツは最初に回転させるタイミング！完全に焼き色がつくまで待たずに一度回転させ、形を丸く整えたら...

牡蠣は、全ての必須アミノ酸と同時に12種以上の他のアミノ酸を併せ持ち、良質なタンパク質がとっても豊富。高タンパク、低カロリーな豆腐と合わせて、...

たらと豆腐は共に高タンパク、低脂肪な食品。水菜は、色は淡いですが、立派な緑黄色野菜。ビタミン類だけでなく、丈夫な骨づくりに大切なカルシウムや赤...

キャベツは100gあたり23kcalしかなく、 ビタミンCもとっても豊富。ビタミンBたっぷりの豚と合わせたヘルシー鍋。

豚のばら肉は、豚の中でも脂肪が多い部位ですが、鍋でゆでることにより脂が落ち、疲労回復に効果的なビタミンBもたっぷり。「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッ...

大和芋は、腸内で糖質や脂質の吸収を遅らせる働きが。さらに、コレステロール値を低下させる効果や老化防止や肝機能を高める効果、便秘の改善効果などが...

ブリはお箸ではさんで、泳がす程度で、引き上げる。軽く火を通す程度が美味しくいただけます。

別名「雪鍋」とも呼ばれる、みぞれ鍋。大根に豊富に含まれている、でんぷんの分解を促進するジアスターゼは、消化を促進して、食べ過ぎ飲みすぎなど疲れ...

「ヤマサ昆布ぽん酢」で、サッパリいただく水餃子。美味しさのポイントは、たっぷりのお湯でゆでるコト！餃子はゆで上がってくると膨らむので、熱湯の勢...

ひとつひとつ包む手間が無いから、簡単！餃子の皮をドーナツ状に敷いた、ユニークな一皿。ホームパーティーにもピッタリです。

きつねうどんの名前の由来は、いなり寿司と同じくキツネの好物が油揚げだとされているからというのが一番有名な説です。定番のきつねうどんも、「ヤマサ...

ロールキャベツの中は、チーズちくらとうずらの卵！ひと工夫で、子供も大喜びのメニュー♪

スナップえんどうのビタミンＣは、熱に弱いので、加熱はなるべく短く。ゆですぎず、さやのシャキシャキ感を楽しめるようにしましょう。

高野豆腐は大変に栄養価の高い食材です。タンパク質が豆腐の7倍、脂質は不飽和脂肪酸でコレステロール値を下げる働きがあります。

あさりの旨み成分である「タウリン」は血液中のコレステロールを低下させ、肝臓における解毒機能の向上などの効能があります。「ヤマサ昆布つゆ白だし」...

低カロリーの定番メニューの茶碗蒸しですが、挽肉や豆乳を使うことで 良質なタンパク質やビタミンを摂り、バランスアップしましょう。 熱々の茶碗蒸し...

日本人の主食のご飯。１日のカロリーの５０パーセントを主食から摂ることで 脂肪の摂りすぎを防ぐことが出来ます。でもおいしいご飯は食べ過ぎて しま...

野菜タップリのクッパスープ。牛肉をゆでておくことで余分なアクと脂肪分が抜け 旨みだけが残り、あっさり仕上がります。具沢山のスープご飯は少量の白...

サポニン豊富な大豆とタウリン豊富なたこのシンプルな煮物です。大豆は下ゆでしないでレンジで炒るのでとても手軽です。