焼ねぎと干し杏のマリネ

フライパンでこんがり焼いたねぎを、せん切りにした杏と「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったマリネ液に漬けるだけ。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)118kcal
塩分(1人分)1.2 g
材料
長ねぎ3本(300g)
干し杏60g
サラダ油大さじ1
A
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ4
大さじ3
オリーブ油大さじ1

作り方

  1. 長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
  2. STEP1の干し杏とはバットなどに混ぜ合わせておきます。
  3. フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
  4. STEP3STEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。
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