焼ねぎと干し杏のマリネ
フライパンでこんがり焼いたねぎを、せん切りにした杏と「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったマリネ液に漬けるだけ。
作り方
- 長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
- STEP1の干し杏とAはバットなどに混ぜ合わせておきます。
- フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
- STEP3をSTEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。
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