焼ねぎと干し杏のマリネ

フライパンでこんがり焼いたねぎを、せん切りにした杏と「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったマリネ液に漬けるだけ。

作り方

長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
STEP1の干し杏とＡはバットなどに混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
STEP3をSTEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。

人数	4人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	118kcal
塩分(１人分)	1.2 g

材料

長ねぎ			3本(300g)
干し杏			60g
サラダ油			大さじ1
	A
	ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド		大さじ4
	水		大さじ3
	オリーブオイル		大さじ1

作り方

長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
STEP1の干し杏とＡはバットなどに混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
STEP3をSTEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。

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