焼ねぎと干し杏のマリネ
フライパンでこんがり焼いたねぎを、せん切りにした杏と「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったマリネ液に漬けるだけ。
作り方
長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
STEP1の干し杏とAはバットなどに混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
STEP3をSTEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 118kcal |
塩分(1人分) | 1.2 g |
材料
長ねぎ | 3本(300g) | ||
干し杏 | 60g | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ4 | ||
水 | 大さじ3 | ||
オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
長ねぎは7cm長さに、干し杏は1個を5等分くらいのせん切りにします。
STEP1の干し杏とAはバットなどに混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、よく熱し、中火で焼き色をつけながら中まで火をとおします。
STEP3をSTEP2に漬け込んで味をなじませ、器に盛りつけます。
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