【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

にんじんとナッツとブロッコリーの洋風炊き込みピラフ

にんじん、玉ねぎ、にんにく、ナッツをめんつゆで炒めて炊飯器で炊き込み、仕上げにバターを加えるピラフ。洋風なのになつかしい味がするピラフです。

作り方

米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておきます。にんじんは1.5cm角の色紙切り、玉ねぎ、にんにくは粗みじん切り、おつまみアーモンドも粗く刻んでおきます。
フライパンにサラダ油を熱し、中火でSTEP1のにんじん、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらおつまみアーモンドを加えて「ヤマサ昆布つゆ」（大さじ1と1/2）をまわし入れて、火を止めます。
炊飯器に米、STEP2、混ぜ合わせたＡを加えて普通に炊飯します。
炊き上がったらバターを加え、上下をよく混ぜ、小房に分けて塩ゆでしたブロッコリーを加えてざっくりと混ぜ、塩・こしょう（分量外）をして盛りつけます。

材料

米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておきます。にんじんは1.5cm角の色紙切り、玉ねぎ、にんにくは粗みじん切り、おつまみアーモンドも粗く刻んでおきます。
フライパンにサラダ油を熱し、中火でSTEP1のにんじん、玉ねぎ、にんにくを炒め、しんなりしたらおつまみアーモンドを加えて「ヤマサ昆布つゆ」（大さじ1と1/2）をまわし入れて、火を止めます。
炊飯器に米、STEP2、混ぜ合わせたＡを加えて普通に炊飯します。
炊き上がったらバターを加え、上下をよく混ぜ、小房に分けて塩ゆでしたブロッコリーを加えてざっくりと混ぜ、塩・こしょう（分量外）をして盛りつけます。