五目菜うどん

作り方

1. 水200mlと「ヤマサ昆布つゆ」100mlをあわせて冷蔵庫で冷やしておく。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。
3. きゅうりとレタスは細切りにし、貝割れ菜は根を取り、しそ（大葉）とにんじん、長ねぎはせん切りにする。
4. 器にSTEP2を盛り、STEP3を彩りよくのせ、温泉卵を割り入れ、STEP1をかけていただく。