Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

あさりのフォー

ベトナムの汁麺フォーを、あさりのうま味と「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」でうま味たっぷりに作ります。さっと茹でたもやしや...

コリアンホットな辛味噌ラーメン

鶏がらスープに味噌を溶き「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加えるだけで辛味噌スープの出来上がり。お店のような辛味噌...

醤湯海鮮だしdeとろたま炒め

カット野菜と冷凍シーフードで、手軽にさっと作ったとは思えない一皿。そのまま主菜としてはもちろん、ごはんにかけて丼にしても。味付けは「ヤマサ香...

コリアンホットde韓国風肉じゃが

いつもの肉じゃがを韓国風にアレンジ。ピリ辛の味付けで、白ごはんのお共にも、お酒のおつまみにもピッタリ。味付けは「ヤマサ万能クッキングたれ Y...

ほくほく！コリアンホットでカムジャタン風じゃがいも鍋

ほくほくなじゃがいもが特徴のカムジャタンは、美味しいけど色んな調味料が必要で、なかなか家で作るにはハードルが高い。でも「ヤマサ万能クッキング...

炊飯器で柔らか！辛旨ガーリックチャーシューとトロトロ半熟卵

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

海鮮キムチチゲうどん

海鮮から出た出汁に、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加えることで、海鮮の旨みや深みが倍増。辛みがあるのにどこかホッとす...

豚バラ肉ともやしの旨辛牛だしつけ麺

中華麺をレンチンしている間にさっと作れる簡単なタレは、豚バラ肉の脂と牛だしの旨みが絡んで少ない調味料でも大満足な味に！大人はお好みでラー油をか...

豆腐と挽き肉の牛だし炒め　あっさり麻婆豆腐

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけで味付けすることで、麻婆豆腐よりもあっさりしているのにコク深く、ご飯に合うので丼にして...

チリコンカン風トマト煮

カットトマト×カレー粉×「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で作るチリコンカン風のトマト煮です。パンにのせたり、パスタに合わせ...

牛肉とねぎのスープ

ねぎの甘みと牛肉のうま味がマッチしたスープです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使うことで、手軽に味わい深く仕上がります。

むね肉de鶏チリ

定番のエビチリを鶏むね肉でお手軽に！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、豆板醤なしでもピリ辛のソースになります。

海鮮だしde和風ミネストローネ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使えばうま味がたっぷりのミネストローネに！ごくごく飲み干す美味しさです。

牛肉と大根のうま煮

濃厚な牛だしと醤油のうま味豊かな「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、美味しい煮物に仕上がります！調理時間は長めですが、ほと...

菊芋とブナの実のパンナコッタ

ブナの実と醤油を食べてもらいたいと思い、レシピを考えました。

さばの味噌煮

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」のパンチのある香りとコクの深さがさばの美味しさよりを引き立て、ご飯が...

薔薇の太巻きカリフォルニアロール風

切り口が薔薇のように可愛らしい太巻きをカリフォルニアロールの具でアレンジしました。海苔の代わりに生ハムを使用し、クリームチーズとサーモンを巻い...

はまぐりのお吸い物

定番のはまぐりのお吸い物も、優しい甘さとおだしの効いた「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」があれば、ぱぱっとちゃんと簡単に作れます。

エビチリ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、ヤミーつきなエビチリが出来上がります。

コリアンホットな海鮮チヂミ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の特製ダレで、ヤミーつきな味わいになります。