かぶと鶏ウイングスティックのサムゲタン

作り方

1. 鶏手羽元は流水でよく洗い、水気をペーパータオルなどでふいておきます。
2. かぶは葉を少し残して皮をむいて4～6等分のくし形切りにします。長ねぎは2cmのぶつ切り、生姜は薄切り、にんにくは皮をむき、赤唐辛子は種を除いておきます。
3. 鍋に水、STEP1、STEP2の生姜、にんにく、赤唐辛子と「ヤマサ昆布つゆ白だし」（大さじ2）を加え、中火で煮立て、弱火でふたをして20分煮ます。
4. STEP2のかぶと長ねぎ、といだ米を加えて時々混ぜながらさらに20分煮ます。
5. STEP4を盛りつけたらＡのトッピングをお好みで入れていただきます。