Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

海老アボカドバーガー風ピンチョスの塩麹ジュレケチャップソース

塩麹とケチャップを合わせたソースは、まろやかで深みのある味わい。仕上げの白だしレモンジュレが全体の味を爽やかにまとめてくれます。

サーモンと菜の花の塩麹ジュレちらし

サーモンのアスタキサンチン、菜の花のビタミンCによる美肌効果が期待出来ます。白だしレモンジュレのキラキラが華やかで、おもてなしにもピッタリ。

チキンとビタミン野菜のピーナッツヨーグルトジュレ

ピーナッツバターを加えた濃厚なソースに、白だしレモンジュレのさわやかな柑橘の風味が加わってエスニック風な味わい。

サーモンと玉ねぎのヨーグルトジュレマリネ

ヨーグルトの酸味、オリーブオイルの風味、白だしレモンジュレの清涼感が合わさった上品な味わいです。

ベジサパフェのヨーグルトジュレソース

白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味でサッパリと。彩り豊かな層で、見た目も楽しい！

イカと青梗菜のジュレがけヨーグルト味噌炒め

味噌とヨーグルトは発酵食品同士で相性バツグン。仕上げの白だしレモンジュレのサッパリとした清涼感が、全体の味をさわやかにまとめてくれます。

豚しゃぶのカレーヨーグルトジュレソース

スパイシーなカレーの風味に白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味が合わさって、食欲のない時にもオススメの一品です。

レモンジュレヨーグルト玉子サンド

いつものたまごサンドが白だしレモンジュレを混ぜるだけでオシャレに変身！マヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、ヘルシーでサッパリとした仕上がりに。

海老と菜の花のジュレがけヨーグルトむすび

お酢の代わりにヨーグルトを入れた「ヨーグルト酢めし」が新食感。サッパリとした味で白だしレモンジュレの柑橘の清涼感と相性バツグンです。

柚子胡椒豚のヨーグルトジュレソース

ヨーグルト、粒マスタード、白だしレモンジュレを合わせた清涼感のあるソースでサッパリと。

海老とトマトのヨーグルトジュレオムレツ

オムレツの中身とソース、ヨーグルトの水分を調整したダブル使いがポイント。トマトやアスパラのビタミンCにより美肌効果も期待できるヘルシーオムレツ。

ぽん酢で絶妙！えびとキャベツの炒め

えびは、高タンパクで低脂肪、糖質はゼロなのでダイエットにピッタリの食材。食物繊維の豊富なキャベツと合わせてヘルシーに。

ぽん酢でごちそう！おうちパエリヤ

魚介は、シーフード・ミックスを利用すると、より手軽に。オリジナルのパエリアは仕上げにレモンを添えますが、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えることでサッ...

ぽん酢でめちゃうま！海鮮焼きそば

仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れることで、油っぽさを抑え、サッパリとヘルシーな焼きそばに。

ぽん酢でふんわり！香りフライドライス

炒めご飯も、「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラスすることで、油っぽさを抑えサッパリといただけます。ご飯は玄米や大麦を加えると、食物繊維もアップして、よ...

ぽん酢でさっぱり！旬魚のバターソテー

ヘルシーな旬の白身魚を「ヤマサ昆布ぽん酢」で風味よくサッパリと。付け合せの玉ねぎは、コレステロール値を抑える成分を多く含んでいます。

ぽん酢でまろやか！カジキの酢豚風

カジキはナトリウムを排除するタンパク質が豊富で、高血圧の予防と改善に効果があります。数豚風に酸味を効かせ、サッパリといただきます。

ぽん酢でかろやか！照り焼きチキンソテー

はちみつで、こんがりツヤツヤの照り焼きに。「ヤマサ昆布ぽん酢」で香りさわやか、風味よくサッパリといただけます。

甘酒トルティーヤのラップサンド

甘酒を練り込んで薄く焼いた生地に、アボカド、アルファルファ、ツナ、豆などを、白だしジュレと一緒に巻きます。アボカドは、老化防止に効果的なビタミ...

サーモンとレタスのジンジャーチャーハン

しょうがの辛みや香りがピリッとアクセントに、鮭とレタスを使って「ヤマサ昆布ぽん酢」で味つけをした手軽なチャーハン。お昼にもってこいの簡単レシ...