【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ヘルシーチーズタルタルのジュレがけオープンサンド

作れるティップと白だしレモンジュレの絡んだ野菜との相性が抜群です。

ポイント
白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

人数2人分
調理時間10分

(たまごのゆで時間は除く)

カロリー(1人分)233kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
バゲット8cm
ゆでたまご2個
カッテージチーズ50g
マヨネーズ大さじ1
粒マスタード小さじ1
こしょう適量
白だしレモンジュレ小さじ4
ミニトマト4個
イタリアンパセリ適量

    作り方

    1. バゲットを1cm幅に切る。ミニトマトを半分に切る。
    2. ボウルにゆでたまごを入れてフォークなどで粗くつぶし、カッテージチーズ、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを加えて混ぜる。
    3. バゲットにSTEP2を塗って白だしレモンジュレをかけ、ミニトマト、イタリアンパセリをのせたら完成。
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    「ヘルシーチーズタルタルのジュレがけオープンサンド」のクッキングレポ

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