Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

夏のこれ!うま!!レモン漬け

リピート確定！「夏のこれ!うま!!レモン漬け」。短時間でも味がよくしみ、とっても美味しい！夏場に冷蔵庫で冷やしてそのままはもちろん、おかずとし...

ポークソテーピリ辛サルサソースがけ

洋食の定番ポークソテーに、ピリッと辛いトマトのサルサソースをたっぷりとかけていただきます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うことでだしのうま味が...

鮭のから揚げタルタル添え

生鮭を一口大に切って「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」テイストのから揚げにしました。タルタルソースを添...

鶏とじゃがいものガーリックペッパーソテー

鶏もも肉とじゃがいもを香ばしく焼いて、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で仕上げるシンプルな一品。これ...

スペインバル風焼きポテト

揚げるのではなく、こんがり焼いて仕上げるカリほくポテト。1つはお手軽アリオリ、もう1つは、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアン...

我が家の餃子と2種のアレンジたれ

餃子の味付けは「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアン...

海老ときのこの旨辛黒アヒージョ

暑い夏はキンキンに冷えたビールと旨辛いおかずが合う！千葉県のご当地グルメでお馴染みの黒アヒージョをピリッと辛くさせることで、食欲をそそる1品に...

冷製和風カルボナーラ

「ヤマサごまだれ専科」を加えて作る、ほんのりごまが香る冷たい和風カルボナーラです。生クリームは使用せず、豆乳で軽い仕上がりにしています。生ハム...

よだれ鶏（鶏むね肉のピリ辛ソース）

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

牛だしバターの冷やし豆乳きのこリゾット

火を使わない冷やしスープリゾットは、暑くて食欲がない時でもするすると食べられ、のどごしもよいのでおすすめです。きのこやベーコンの旨味と「ヤマサ...

炊飯器で作る冷やし塩おでん

夏でも美味しく食べられる冷やしおでんを塩風味でさっぱり仕上げました。練り物や鶏肉から出たほんのり甘い出汁と、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!...

これ!うま!!ささみで冷やし梅茶漬け

夏にさっぱり食べられる冷たいお茶漬けです。ささみに「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の味わいをしっかりと含ませ、よく冷やしてから...

さっぱりヘルシー！茹で鶏と青じそのピリ辛ぽん酢和え

柔らかく茹でた鶏のむね肉と青じそを、「ヤマサ昆布ぽん酢」やごま油などを合わせたタレで和え、ラー油を垂らして仕上げます。食欲の落ちる梅雨時や暑い...

いかとバジル、セロリのピリ辛シシリアンライス

甘辛く炒めたお肉と生野菜をごはんに盛りつけマヨネーズをかけて仕上げる佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」。お肉の代わりに、いかをバジルやセ...

ヤミー！なそぼろでスタミナ丼

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたそぼろに炒めた野菜を合わせ、パンチの効いたスタミナ丼にし...

やわらか豚だんごとキノコの卵とじにゅうめん

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

ラムじゃがキムチ

薄切りのラム肉で作るラムじゃがです。キムチを加えるとラム肉のクセがカバーされて、より美味しく召し上がれます。味付けは「ヤマサ香味だし醤油醤...

ラム肉のラグーパスタ

ラム肉を手軽に楽しめるラグーパスタ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付け簡単！トマト缶×「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!...

バターしょうゆ香る　ポークミートソースパスタ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

フレッシュトマト入りポークケチャップ

生のトマトと「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」!を使ったポークケチャップです。パパッと簡単にできるので...