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ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
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常備菜
昆布つゆ
昆布ぽん酢
「塩」を使ったレシピ一覧
昆布ぽん酢と黒糖だけで簡単!鶏とブロッコリーの甘酢あん
鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...
菜の花と牛肉のバターしょうゆ炒め
菜の花のほろ苦さに牛肉やバターのマイルドさを合わせて炒め物にしました。菜の花の茎の部分は半分に切るなどして火が通りやすくしましょう。■「和の食...
旨辛サムゲタン粥
サムゲタンに入れるお米の量を、とろみ出しのためではなくお粥として食べるためにたっぷり入れて煮ます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ...
ほうれん草とひき肉のとろろ粥
ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり!お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入り...
ラーメン風そうめん 台湾風シビ辛麻辣
お家で名古屋名物の台湾ラーメンを再現しました!!
ラーメン風そうめん 豚もやしの鶏がら煮干
そうめんでも野菜マシマシ!!そうめんでもがっつりもやしを食べたいという願望を叶えました。もやしは入れれば入れるほど旨い!!
天然蝦夷アワビのたまり炭火焼き 浅葱のオルツォット
柔らかく蒸した天然鮑を肝と合わせたまり醤油で炭火で焼いて香りをだす。昆布だしと鳥のだしでプチプチ食感の大麦のリゾットを炊きあげ、上に焼き上げた...
おやじキャンプ飯流 魚の八宝菜
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、魚の八宝菜。
おやじキャンプ飯流 レタス炒飯
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、レタス炒飯。
おやじキャンプ飯流 青椒肉絲
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、青椒肉絲。
おやじキャンプ飯流 担々麺
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、担々麺。
おやじキャンプ飯流 醤油チャーハン
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、醤油チャーハン。
焼き白菜ロールの昆布ぽん酢とろみあん
くせの少ない淡白な味の白菜を焼くことで甘みを出し、まろやかな酸味とコクのある「昆布ぽん酢とろみあん」をアクセントにしています。さっぱりと食べら...
大根のはさみ焼き 昆布ぽん酢とろみあん
加熱することで甘みの増す大根にさっぱりとした「昆布ぽん酢とろみあん」は相性抜群!ごま油とバターのコクを、すっきりしたぽん酢でバランスよくまとめ...
ぶりと菜の花の昆布つゆぺぺロン
菜の花とぶりを、優しい味わいの「ヤマサ昆布つゆ」でさっと炒めました。香りとパンチを効かせるためににんにくととうがらしをプラスして、オリーブオイ...
塩もみ白菜のうまみサラダ
白菜をメインにした野菜にレモンの皮を合わせて塩もみにし、簡単なドレッシング+かつお節をかけていただきます。生の白菜をモリモリ食べられる一品です。
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント!忙しい日のご飯として...
はちみつぽん酢のチキン南蛮
チキン南蛮を美味しく仕上げるポイントは、タルタルソースより揚げたてチキンに絡ませる甘酢。「ヤマサ昆布ぽん酢」の昆布の旨味とはちみつのコクが効い...
白菜とベーコンの昆布つゆクリームスープ
具沢山で食べごたえのあるスープ。クリーム系はコンソメを使いがちですが、「ヤマサ昆布つゆ」を使うことでまろやかさとコクが加わり、ご飯にも合わせや...
とろうま!"のっぺ"の具材で簡単和風グラタン
ホワイトソース不使用!豆腐で作る簡単とろうまソースで仕上げる和風グラタン。郷土料理の「のっぺ」でよく使われる食材をメインに使用して、具だくさん...
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