サイコロステーキのピリ辛甘酢ジュレ

作り方

1. サイコロステーキに塩・こしょうで下味をつける。アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め切りする。新玉ねぎは厚さ１cmの輪切りにする。パプリカは細切りする。
2. 弱火で5分蒸し焼きする。
3. 器にSTEP3を盛ってAをかけたら完成。