Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

鮭とさつまいものグリル風

にんにくスライスを加熱したフライパンで、鮭、さつまいも、きのこを焼きます。「ヤマサまる生W（ダブル）おろしぽん酢」とにんにくの香りがよく合う...

鶏むね肉のまる生おろしぽん酢和え

鶏むね肉をそぎ切りにして、片栗粉をつけてゆでることでつるんとした食感に仕上げます。きのこやかいわれ大根と合わせ、「ヤマサまる生W（ダブル）お...

豚肉のから揚げまる生おろしぽん酢がけ

豚こま肉に塩・こしょう・生姜・酒でもみ込み、片栗粉をつけて丸め、油で揚げたシンプルなから揚げです。付け合わせにキャベツの千切りを添えます。

おろうま唐揚げ

鶏の唐揚げにたっぷりの野菜をいっしょに盛り、家族もうれしいレシピ。大根おろしが鶏の唐揚げにのってさっぱりといただけます。

おろうまステーキ

ごちそうステーキに、たっぷり大根おろしの入った「ヤマサまる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりといただきます。ご飯にもよく合います。

おろうまハンバーグ

人気のハンバーグに、たっぷり大根おろしの入った「ヤマサまる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりといただきます。お父さんも喜ぶひと品です。

厚切り豚ばらのおろうまがけ

厚切りにした豚ばら肉をジュシーに焼き上げ、その上に、香味野菜を加えた「ヤマサまる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけてさっぱりといただけるメニ...

チョップドサラダ

たくさん野菜、食感も楽しめ、食べごたえもあるメニューです。フルーツのマンゴーを使うので、ちょっとトロピカルな感じが楽しめます。

サケ・サーモンで！たっぷりきのこと鮭の薄くずあんかけ

「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」とだし汁のみの薄味仕立てにすることで、しょうゆの風味が引き立つように。上品な薄いとろみをつけることで、味...

ほぐし鮭と炒り卵の3色丼

生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。

スモークサーモンとズッキーニのミルフィーユカツレツ

ズッキーニとスモークサーモンを重ねて、香ばしいカツレツに。「ヤマサ絹しょうゆ」でシンプルに食べたあとは、絹しょうゆ入りのタルタルソースをたっ...

ポークステーキトマトガーリックソース

定番のポークステーキに、フレッシュなトマトとガーリックで作った簡単トマトソースをたっぷりとかけました。しょうゆベースなので、ごはんにもよく合い...

鮭のムニエルぽん酢バターソース

「ヤマサ昆布ぽん酢」×バターで作ったマイルドな酸味のソースを鮭に合わせました。洋風ですが、白いご飯にとても合います。いつものムニエルに飽きたらぜひ♪

極める！餃子×ぽん酢ぽん酢で！ホットプレート棒餃子

ぽん酢で餃子を食べるのは関西、九州では当たり前！多めの肉に、「ヤマサ昆布ぽん酢」がさっぱりとした味わいでよく合います。包まないからとっても簡単...

ぽん酢で低糖質メニュー鶏つくねの青じそぽん焼き

鶏つくねの糖質量は、およそ0.5gと超低糖質！鶏もも肉の味と脂肪が「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と相性バツグ...

素揚げ野菜たっぷり素麺

素揚げした夏野菜と湯剝きしたプチトマトにたっぷりと「ヤマサ昆布つゆ白だし」を染み込ませ、そうめんと共に盛りつけます。薬味には大葉の他、みょうが...

いんげんの白和え

「ヤマサごまだれ専科」で味付けした、程よい甘みのある白和えです。いんげんの他、ほうれん草や水菜など、お好みの野菜でアレンジを。

チキンステーキのせバンバンジー風冷やし中華

冷やした中華麺の上に豪快にチキンステーキをのせ、「ヤマサごまだれ専科」＋「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」少々＋ごま油＋ラー油で作ったバン...

夏野菜のホイル焼きガーリックトースト添え

夏のアウトドアシーンでも楽しめる、夏野菜を使った一品です。「ヤマサ絹しょうゆ」を使えば、アウトドアでも深い味わいが出せますよ！ガーリックトー...

まぐろときのこの柚子こしょう醤油ドレッシングがけ

さっと電子レンジで加熱したきのこを、柚子胡椒を合わせたしょうゆドレッシングに浸けて冷まし、刺身のまぐろと合わせる、ボリューム満点のレシピです。