きゅうりの胡麻和え

「ヤマサ昆布つゆ」に、ごま油やすりごまなどを加えた、うま味たっぷりの和え物。ラー油を加えてピリ辛にするのもポイントです。
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)78kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
きゅうり1本
小さじ1/4
A
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
ごま油小さじ1
すりごま大さじ1
ラー油少々

作り方

  1. きゅうりはすりこぎなどで叩いて食べやすい大きさに割る。塩小さじ1/4をまぶして3〜4分おく。
    きゅうりは水分が多いので、塩をふって水分を引き出してから和えます。
  2. ボウルにAをいれてよく混ぜる。ペーパーでSTEP1のきゅうりの水分を除いて加え、よく和える。
このレシピに対するコメント

ピリ辛でおいしそー
昆布つゆとごま油の組み合わせに興味をもちました!

2018.08.27

簡単でさっと作れそうでいいですね

2018.07.31

「きゅうりの胡麻和え」のクッキングレポ

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  • ピリ辛ポリポリが美味しい!

    この夏は野菜が高くて、大変でした!
    きゅうりも高かったけど、コレを作りたくて買ってきました! ピリッとしてとっても美味しかったです!

    • iZOOmさま
      いつもヤマサのレシピをお試しいただきありがとございます!
      そうなんです、お野菜高いですよね。。。
      でも!作っていただいて嬉しい~ヽ(*´∀`)ノ
      そしてきゅうりの切り方がこれまたおいしそう!!
      iZOOmさまのお料理写真は本当に素敵☆
      これからも宜しくお願い致します!