ごまだれ専科でカップパングラタン

作り方

1. バゲットは食べやすい大きさに切る。Aをボウルにいれよく混ぜ、バゲットを浸す。
2. ツナは水気を切る。ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆでる。水にとり色止めし、水気を絞り食べやすい長さに切る。プチトマトはヘタを除き2等分に切る。
3. 耐熱のカップ2個の内側にオリーブオイルを塗り、STEP1のバゲット、STEP2のツナと野菜、よく混ぜたBを2等分して入れる。シュレッドチーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼く。
   カップの内側にオイルをぬると、風味づけになります。また、具材がカップに張りつくのを防ぎます。
4. 仕上げにごまをふり、EXVオリーブオイルをまわしかける。