ごまだれ専科でカップパングラタン

カップでお手軽に作るパングラタン。パンをたまご液に漬けてから焼くので、少し固くなったパンでもおいしく作れます。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)344kcal
塩分(1人分)2.8 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
バゲット4切れ
ツナ(水煮)1缶
ほうれん草1/2束
プチトマト6個
シュレッドチーズ適量
A
1個
ヤマサごまだれ専科大さじ1
B
トマト缶(カット、水煮)大さじ6
ヤマサごまだれ専科大さじ3
少々
ごま少々
EXオリーブオイル少々
野菜はお好きなものでアレンジを。

作り方

  1. バゲットは食べやすい大きさに切る。Aをボウルにいれよく混ぜ、バゲットを浸す。
  2. ツナは水気を切る。ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で茹でる。水にとり色止めし、水気を絞り食べやすい長さに切る。プチトマトはヘタを除き2等分に切る。
  3. 耐熱のカップ2個の内側にオリーブオイルを塗り、STEP1のバゲット、STEP2のツナと野菜、よく混ぜたBを2等分して入れる。シュレッドチーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼く。
    カップの内側にオイルをぬると、風味づけになります。また、具材がカップに張りつくのを防ぎます。
  4. 仕上げにごまをふり、EXオリーブオイルをまわしかける。
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