夏野菜たっぷりフレンチ焼肉丼

2913
焼肉と夏野菜をたっぷりとのせたどんぶりに、「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」に粒マスタードを加えたソースをかけていただきます。いつもとちょっと違うフレンチテイストのどんぶりメニュー!
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)797kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者大石 亜子
材料
牛肉(ロース焼肉用)10枚
なす1本
かぼちゃ(小)1/4個
ゴーヤ1/3本
ミニトマト4個
ヤングコーン2本
こしょう少々
オリーブ油小さじ2
粒マスタードソース
ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ大さじ1
はちみつ小さじ1/2
粒マスタード小さじ1と1/2
雑穀ごはん(白米でも)お茶碗2杯

作り方

  1. なすは乱切り、かぼちゃは薄切り、ゴーヤはワタを取って輪切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油をひいて中火で野菜を焼く。取り出して、フライパンを軽く拭いたら、塩・こしょうをした牛ロース肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
  3. どんぶりに雑穀ごはんを盛り、STEP2をのせる。「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」とはちみつ、粒マスタードを混ぜ合わせてかける。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「夏野菜たっぷりフレンチ焼肉丼」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop