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基本の
「大根」を使ったレシピ一覧
生ハムの野菜巻き 洋風ぽん酢仕立て
生ハムと相性のいい玉ねぎや大根を使い、くるっと巻いて華やかな前菜仕立てに。「ヤマサ昆布ぽん酢」+オリーブオイルがよく合います。調味料類は皿の上...
大根つくねのバターしょうゆステーキ
水分たっぷりな大根は野菜の中でも低糖質でヘルシー食材。同じく根菜のれんこんと比べると糖質量は1/5!こんがり焼いた厚切り大根は電子レンジで加熱...
豚ばら大根のコチュジャン煮
大根がおいしい季節!お手軽コチュジャンを作り、ピリ辛でしっかりとした味わいに。
豚ばら大根すき焼
甘みと旨味のバランスが整った「ヤマサすき焼専科」は、鍋料理だけでなく日々のおかずにも大活躍。豚ばら肉と大根の材料2品&味付けは「ヤマサすき焼専...
きのこと里芋の揚げ物 みぞれあんかけ
おいしく菌活!きのこレシピ。片栗粉をまぶして揚げたきのこと里芋、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った大根おろし入りのみぞれ...
大根の中華そぼろあん
短時間で味しみ!とろとろ大根に甘辛のそぼろあんが絡んでごはんがすすむ!このままおかずとして食べるのはもちろん、ご飯にかけてもおいしいです♪
揚げだし餅のおろしあんかけ
揚げたお餅のサクもち食感がやみつき!きのことおろし入りのあんかけで、疲れた胃腸も喜びます♪「ヤマサ昆布つゆ」を使えば出汁を取る手間が省ける上、...
香川風 あん餅入り白みそお雑煮
香川県で食べられる「あん餅」入りのお雑煮。白みそ×「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で甘さを生かした旨味のある味わいに仕上げまし...
鶏大根のバターしょうゆ煮
電子レンジの下ごしらえで超時短!しみしみの大根がとにかくおいしい、バターしょうゆのアレンジうま煮。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材...
梅風味!湯葉入り鶏の水炊き
コトコトとゆでた鶏から出たおいしいスープと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」が混ざり合ったスープに、梅干しの酸味が絶妙な水炊きです。鶏のスープに少し時...
てりってり、豚こま大根の甘辛煮
えっ?本当?ボジョレー・ヌーボーには、甘いしょうゆ味のお料理が相性抜群。大根はレンジの下ごしらえで、てりってりに。ポテトクリームを添え、味を中...
鶏と根菜のひらひら水炊き
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使用して作る水炊き。鶏肉やごぼうの旨味がおいしい一品です。根菜をピーラーで薄く切ることで食べやすくしています。
牛しゃぶおろし きゅうり&みょうが入り
夏の疲れが出る頃、さっぱりとした牛しゃぶで力をつけましょう。大根おろし+きゅうり+みょうがをたっぷりとのせ、しょうがを効かせたぽん酢系のソース...
冷やしおろし肉うどん
冷たいうどんにたっぷりの大根おろし、甘辛く煮た牛肉をトッピング。「ヤマサざるそば専科」をかけていただきます。
サバ缶とキムチの鍋焼きうどん
少ない材料でガッツリおいしい鍋焼きうどん。サバの旨味とキムチの相性がばっちり。大根おろしを入れることでさっぱり感もプラス。■「和の食材 × 世...
揚げない唐揚げ~おろしぽん酢~
油はたったの大さじ1!揚げていないのに外はカリカリ、中はジューシー。おろしぽん酢をかけて食べれば、さらにあっさり食べられます。トースターで仕上...
鯛とはまぐりのこれうましゃぶしゃぶ
おうちごはんでお祝いを。そんな時にぜひ。お野菜にちょっとだけひと手間かけたら、味はこれ1本で決まる「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ...
レンジで鶏のみぞれ煮
大根おろしに鶏肉、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを入れてレンジで加熱するだけで作れる簡単煮物。調味料2つで味付けも楽...
巻き巻きよせ鍋
身近な食材いろいろ用意して、なんでもかんでも巻き巻きーっとしたら楽しい寄せ鍋できました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...
大根のラザニア風
トマトケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で簡単にミートソースを作り、大根と重ねてラザニア風に。電子レンジやオーブント...
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