おろし昆布ぽん酢そば
さわやかな酸味の中にまろやかな旨味がある「ヤマサ昆布ぽん酢」は、麺料理に大活躍。大根おろしと合わせることで、暑い夏のランチにさらりと召し上がれる一品に。
作り方
- そばは規定時間ゆでて流水で洗い、水気を切る。
- 大根はすりおろして水気を軽く切る。ツナは油を切り、大葉は千切りにする。
- 器にそばを盛り、大根、ツナを盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」を等分に回しかける。大葉を乗せる。お好みで黒こしょうをふる。
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