豚ばら大根すき焼

作り方

1. 大根は半月の薄切りにする。豚ばら肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
   大根はスライサーを使用して薄切りにするときれいに切れて火通りも良くなります。お好みで七味唐辛子や糸唐辛子などをちらすと辛味がアクセントになります。
2. フライパンに豚ばら肉を入れて中火にかける。少し色が変わってきたら大根を入れて炒める。
3. 肉の色が変わったら、「ヤマサすき焼専科」を回し入れて蓋をして3分煮る。温泉卵をのせる。