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「みりん」を使ったレシピ一覧
お月見団子汁
お月見に、こんなほっこりしたお団子汁はいかが?お月さまのようなお団子とお出汁に「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れることで、上品な風味に仕上がります。
みんなのレシピ:父元気なパワフルど~ん
我が家の定番どんぶりですが、「父の日」ということで可愛いハートの目玉焼きをつけてみました。「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサしょうゆ」、オイス...
みんなのレシピ:杏ジャム&昆布つゆの甘ダレ手羽煮
手羽先を「ヤマサ昆布つゆ」を使った甘ダレで一晩漬け込んでから、フライパンひとつで出来るオーブン焼きのような料理が出来ます。とっても美味しくて皆...
みんなのレシピ:おから&明太子の玉子巾着あんかけ
おからをリメイクした、巾着あんかけ。おもてなしにも、おすすめです。 ※ヤマサ×SnapDishコラボ企画「リメイク料理大募集!」より、kayo...
具沢山な煮物”のっぺ”
「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ」を使った”のっぺ”は、温かいのはもちろん、冷やして食べても美味しい具沢山のサッパリ系煮物として仕上がります!
サンマの蒲焼丼
脂の乗ったさんまと「ヤマサ昆布ぽん酢」が野菜にもご飯にもよく合います。
イクラと卵と鮭チーズの三色丼
具材のハーモニーが楽しい。うまみたっぷりの贅沢どんぶり。
炊き込みご飯
「ヤマサ昆布ぽん酢」でだしいらず!具材にうまみがしみ込んだ一品です。
さっぱり天丼
「ヤマサ昆布ぽん酢」の天つゆで、すっきりした味わいの天丼に。
松前漬け
甘すぎず、辛すぎずの絶妙な味に決まる!おつまみ用さきイカで漬け時間も短縮。
雷こんにゃくのピリ辛
ピリ辛のこんにゃくに「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味がマッチ。
煮こごり
アナゴや野菜をたっぷりとじ込めた、上品な味わいの煮こごり。
マグロの山かけ
「ヤマサ昆布ぽん酢」で漬けマグロ!焼いた表面と身のコントラストが楽しい。
ひじきの煮物
初心者にもむずかしそうな一品も「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れます。
ゴーヤチャンプルー
だしのうまみがたっぷりきいた、風味豊かなチャンプルー。
カレイのぽん酢煮
甘すぎず、だしのうまみがじんわり染みたご飯が進む逸品です。
豚肉のしょうが焼き
「ヤマサ昆布ぽん酢」でこってりお肉もさっぱり風味に!鶏肉や魚でもおいしく作れます。
五目豆
「ヤマサ昆布ぽん酢」のほのかな酸味が、素材のうまみを引き立てます。
鶏手羽元と大根の煮込み
鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。
ホルモンの煮込み
「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮込むとくさみが取れてさっぱり仕立てに。
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