みんなのレシピ：ゾッとするチキンのトマトシチュー

作り方

1. 鶏手羽元に「ヤマサ昆布つゆ白だし」小さじ2を揉み込み、小麦粉大さじ2をまぶす。中火で熱した鍋にオリーブオイルをひいて強火で手羽元を焼く。
2. 手羽元にしっかり焼き色がついたら別の器に移す。同じ鍋にAの材料を加えて中火で炒める。
3. STEP2の玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉大さじ4を加えて炒める。
   鍋底が焦げないように時々混ぜる。
4. 小麦粉が材料になじんで来たら「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ2とBの材料、STEP2の手羽元を加えて蓋をし、弱火で煮込む。
5. 手形にカットした食パンに爪型にカットした海苔をバターでつける。
6. STEP4のスープにとろみがついたら、スープ皿に盛りつける。STEP5の手形にカットした食パンを添えて完成。