「みりん」を使ったレシピ一覧

「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風に煮たかぼちゃの甘味とクリームチーズの酸味がぴったり合う、おやつにもおつまみにもなる春巻きです。古代の棺から復活...

クリスマスのメイン料理に使えるちょっぴり和風な1品です。いつもの照り焼きに冬が旬の柚子を合わせて、香りと華やかさをプラスしています。

レンコン、ごぼうなど、おせちに欠かせない食材を取り合わせて、7つの具材の煮しめを作ります。冬に美味しい根菜のうま味が重なり合い、味わい深い1品...

縁起の良いえびはおせちに欠かせない食材です。殻付きのえびを買ってきたら、火を通しすぎないように注意しながら、少し甘めの煮物に仕上げます。

お餅を使ったリメイクレシピ。もちもち感と濃厚なチーズに、「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った甘辛いタレが絶妙！おつまみなどにも、おすすめです。

卵を月見に見立て、白だし風味の和風ソースでいただく 月見ライスバーガー。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を刷毛で塗って焼いたご飯のパテは、ご飯の色も生...

ちょっと和風なプリン♪十五夜さまにいかがですか？※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、...

疲労回復効果のある梅干しと豚肉をたっぷりと使った残暑の時期にぴったりのおかずです。レタスやきゅうりなどの野菜も合わせ、さっぱりと食べやすいサラ...

ゼラチンで冷やし固めるお手軽プリン。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることでぐっとコクがでます。みたらし風のシロップをかけていただ...

甘い物苦手なお父さま、お肉大好きなパパへ☆ ※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2014」レシピオーディションより、us...

梅干しは甘いタイプよりもすっきりとしたタイプがおすすめ。よく叩き、調味料としっかり馴染ませます。レシピはノンオイルですが、よりまろやかにしたい...

残った刺身をもろみみそに漬け込み、酒の肴に変身。魚は漬け込む日数によって味わいも変わり、数日漬けると飴色になり、食感もねっとりしておつまみにぴ...

好きな具材でアレンジが楽しめるホットサンドですが、今回はたまごとチーズのボリュームサンドです。味付けには「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょう...

子供に人気の具材をたくさん盛り合わせた、おいしくて可愛らしいカップ寿司です。すっきりとしたうまみの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がカッ...

酒粕を混ぜ込んだ酢飯と桜の花を刻んで混ぜた酢飯、春の香りを楽しめます。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプリ201...

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」が効いたお稲荷さまの揚げを、ビーツや抹茶などの天然色素を使って春色カラーに仕上げました。味は梅、青のり、卵＆ナッツで...

鯛のつけだれと厚焼きたまごに「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を使い、減塩しつつも食べごたえのある、ちょっぴり大人な雰囲気の弁当に。

「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」を使ったそぼろをたっぷり挟み、ケーキ風にデコレーションしたそぼろご飯です。バレンタインらしく ハート型で作りま...

ボリュームたっぷりの焼豚は、おもてなしにもオススメ。STEP2でAを入れる前に脂がたくさん出ていたらキッチンペーパーで拭き取ってください。

飽きのこない味で、1本を食べきる恵方巻きにピッタリ！具材を「ヤマサごまだれ専科」を使ったタレに漬け込み巻く事で、そのまま美味しくいただけます。