ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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「みりん」を使ったレシピ一覧
みんなのレシピ:お花見弁当に♪蓮根のカレーきんぴら
「ヤマサ昆布つゆ白だし」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりんとカレー粉の合わせダレをレンコンに煮絡め、バターを加えてコクをプラス。...
みんなのレシピ:ひな祭り♪ ひし餅風3色お寿司ケーキ
錦糸卵にはもちろん、酢飯にも塩の代わりに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使い味付けしています。ひな祭りらしく淡い3色カラーのお寿司ケーキです♪※ヤマ...
みんなのレシピ:桜の花薫る サーモンと揚げのピンチョス
素朴な稲荷の揚げもスモークサーモンや卵で巻くと『雅』な雰囲気になりました。酢飯から漂う桜の花の薫りは春の訪れを感じさせてくれます。サーモンとの...
みんなのレシピ:忙しいママに♪桃の節句 花寿司
忙しいママに応援レシピです。手近にある素材で安く簡単に美しく桃の節句に相応しい、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で作れるレシピです。とっても可愛くて美...
みんなのレシピ:ロールケーキのような恵方巻
ロールケーキのような恵方巻を作ってみました。切り口がロールケーキのようになるのかドキドキでしたが大成功♪ 色々な具材で挑戦してみてください。※...
みんなのレシピ:伊達巻き寿司です☆
伊達巻きで巻いてるので、口当たりふわっふわ♪だし汁でしっとり♪甘い伊達巻きは、酢飯にとってもよく合います。「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ...
ふきの豚肉巻き
優しい味のふきを豚肉で包み食べごたえある1品に。「ヤマサ まる生ぽん酢」で照り焼きにすることで、さっぱりとした味わいとなり、ふきの風味を楽しめます。
BLTおにぎらず
豚肉(B)、レモン(L)、卵(T)でさっぱり、ふんわり、みんな大好きな味に!!
節分豆(煎り大豆)と桜えびの炊き込みごはん
節分で買う煎り大豆が余った時におすすめなのが炊き込みご飯。炊き込む前に少し炒って、香ばしさもよりいっそう楽しむレシピにするのがおすすめです。
かきと大根の炊き込みご飯
旬が同じかきと大根を炊き込みご飯にするレシピです。大根を軽く炒めてからご飯を炊くことで、滋味深い味の中にもコクがプラスされます。
みんなのレシピ:ゾッとするチキンのトマトシチュー
コトコト煮込んだ柔らかチキンのトマトシューにゾンビの手を添えました。ハロウィンの食卓が盛り上がること間違いなしの一皿です☆※ヤマサ×FOODI...
みんなのレシピ:白だしかぼちゃとチーズのミイラくん春巻き
「ヤマサ昆布つゆ白だし」で和風に煮たかぼちゃの甘味とクリームチーズの酸味がぴったり合う、おやつにもおつまみにもなる春巻きです。古代の棺から復活...
ゆず香る鶏の照り焼き
クリスマスのメイン料理に使えるちょっぴり和風な1品です。いつもの照り焼きに冬が旬の柚子を合わせて、香りと華やかさをプラスしています。
七福煮しめ
レンコン、ごぼうなど、おせちに欠かせない食材を取り合わせて、7つの具材の煮しめを作ります。冬に美味しい根菜のうま味が重なり合い、味わい深い1品...
えびのうま煮
縁起の良いえびはおせちに欠かせない食材です。殻付きのえびを買ってきたら、火を通しすぎないように注意しながら、少し甘めの煮物に仕上げます。
お餅のチーズ甘辛焼き
お餅を使ったリメイクレシピ。もちもち感と濃厚なチーズに、「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った甘辛いタレが絶妙!おつまみなどにも、おすすめです。
みんなのレシピ:和風☆月見つくねライスバーガー
卵を月見に見立て、白だし風味の和風ソースでいただく 月見ライスバーガー。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を刷毛で塗って焼いたご飯のパテは、ご飯の色も生...
みんなのレシピ:お月見みたらし団子焼きプリン
ちょっと和風なプリン♪十五夜さまにいかがですか?※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「お月見グランプリ2014」レシピオーディションより、...
冷しゃぶの梅しょうゆドレッシング
疲労回復効果のある梅干しと豚肉をたっぷりと使った残暑の時期にぴったりのおかずです。レタスやきゅうりなどの野菜も合わせ、さっぱりと食べやすいサラ...
失敗なし!みたらしソースのしょうゆプリン
ゼラチンで冷やし固めるお手軽プリン。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることでぐっとコクがでます。みたらし風のシロップをかけていただ...
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