Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

牛だしでさっぱり和風な回鍋肉

お肉とキャベツを「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」と味噌でサッと炒めるだけ。さっぱり和風な回鍋肉です。甜面醤が無くても大丈夫...

海鮮チャプチェ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」と冷凍シーフードミックスで手軽に作る海鮮チャプチェです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジ...

チキンと野菜のオーブン焼き

しょうゆベースの調味液に漬け込んだチキンを野菜と一緒にオーブンで焼き上げます。ひと皿で作っても、1人分ずつ分けて作ってもOK。野菜の水分でチキ...

鶏南蛮そば

お店のような鶏南蛮そばがおうちで簡単に！「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使えば、スープの味もピタリと決まります。

Yummy!で肉豆腐

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で作る肉豆腐は、和風ながらもパンチが効いた味わい。ご飯にもお酒にも合...

名古屋風味噌おでん

愛知県名物の「味噌おでん」が、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と「サンジルシ料亭赤だし」を使えば簡単に作れます！味噌で煮込ん...

鮭と野菜の中華甘酢あん

手軽に購入できる切り身魚とお家にある野菜で作る炒め物です。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」は魚介類のおかずと相性バツグン...

芋煮

山形県の郷土料理として知られる「芋煮」を「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で手軽に。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン...

牛だし香るなすそぼろ

白いごはんに合う絶品なすのおかず！「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のまろやかさが、おいしさをよりアップしてくれます。火加減...

ゴーヤチャンプルー

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」でしっかり炒めるだけ。簡単に味が決まるゴーヤチャンプルーです。濃厚な魚介のうま味がゴーヤ...

牛だしチンジャオロース

チンジャオロースの味付けも「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」1本にお任せ。うま味が濃厚な「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャン...

洋食屋さん風ポークハンバーグ

豚ひき肉を使ったハンバーグに「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とケチャップで作ったタレを合わせて、洋食...

これ!うま!!つゆde鴨ねぎ鍋

埼玉県越谷市のご当地鍋❝鴨ねぎ鍋❞も、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使えば、スープの味もピタリと決まる！〆にそばを入れて楽...

牛ひつまぶし

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でひつまぶしを作ります。3段階の味わい方を楽しめますよ。

牛だし肉巻きチーズおにぎり

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、肉巻きおにぎりを作ります。チーズ入りで、濃厚な味わいです。

牛肉うどん

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、染みる味わいです。

Yummy!な手羽元のオーブン焼き

手羽元を「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をメインに使った調味液に漬け込み、オーブンで焼き上げます。と...

セリと鮭のアクアパッツア昆布ぽん酢仕上げ

冬野菜のセリの香りがアクセント、「ヤマサ昆布ぽん酢」で仕上げる和風な鮭のアクアパッツアです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうま味と柑橘の香りが魚介のお...

うま味たっぷり！あんかけスパゲッティ

「ヤマサ昆布ぽん酢」とケチャップを使うことで、うま味とさわやかな酸味が感じられて、さっぱりと食べられるあんかけスパゲッティに仕上げています。

鶏ひき肉で簡単チキン南蛮丼

鶏ひき肉を「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と米酢で味付けし、タルタルソースと合わせれば、チキン南蛮風の味わいに！忙しい日にもサ...