「みりん」を使ったレシピ一覧

ごはんが進む魚の照り焼きの中でも、「生鮭」を使った照り焼きは、食べやすさも作りやすさもある一品。生鮭に小麦粉を薄くふってからこんがりと焼き、た...

「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」とバターの香りがたまらない簡単レシピです。食感が楽しい3種のきのこをたっぷり加え、ホクホクかぼちゃ、ジュー...

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で炊いたご飯に甘辛く味をつけたさつまいもと豚ばらが入った混ぜご飯です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で軽く下味をつけてお...

常備菜「れんこんとにんじんのごま味噌きんぴら」をアレンジしてミニハンバーグを作ります。れんこんのしゃきしゃき食感が楽しく、ふっくらジューシーハ...

まだまだ暑さの残る季節でも、さっぱりいただけるレモン鍋です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」ベースの鍋つゆに海老や鶏肉などお好みの具を並べ、レモンと...

牛肉に風味豊かなマッシュルームと食感のあるエリンギを合わせ、甘辛く味付けし食べ応えのある一品に。そのままはもちろん、アレンジもできる便利な常備...

ケチャップ×しょうゆの和洋ソースを絡めたツルピカチキンハンバーグを、どーんとごはんにのせた絶品丼です♪和素材の付け合わせも加えて華やかに仕上げ...

豚肉、野菜と共に炒めた蕎麦チャンプルー。シンプルな味付けながら、そうめんとはまた違った、新鮮なおいしさを味わえます。

生の枝豆に新ごぼうを合わせ、彩り良くにんじんを加えてかき揚げにします。食感も彩りもきれいな一品に仕上がります。かき揚げは具材がバラバラになりや...

「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を使った塩分控えめのなすのだし浸しです。辛味（唐辛子）と旨味（だし）をかけあわせることで少ない塩気をカバー...

群馬県の名物料理、鰻にそっくりな「茄子の蒲焼丼」をお家で作ってみましょう。蒲焼のタレは「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」にオイスターソースの隠し味...

にんにくじょうゆが食欲をそそる！お湯ぽちゃ製法で手軽にローストビーフ、とろ～り卵黄が絡みごはんが進むこと間違いなしです。■「和の食材×世界の料...

夏の定番そうめんに自家製チャーシューをのせ食べ応えアップ！チャーシューを漬けた汁に酸味をプラスして手づくりたれを作ります。

そうめんなどの麺類にかけたり、ご飯にかけて丼ぶり風にしたり、オムレツの具材にしたりと大活躍の常備菜。冷蔵庫で3日ほど保存可能。小分けにしてラッ...

フライパンに材料を合わせて混ぜるだけの簡単そぼろ。柚子こしょうを加えることで、あと味がさっぱりするので夏にぴったり♪このままご飯に乗せたり、お...

豆腐の水分だけで煮込む肉豆腐。余分な水分を一切使ってないので、うま味が凝縮！お豆腐ってこんなにおいしかったのか！と感動すること間違いなしです♪

「ヤマサ 万能しょうゆもろみたれ」で下味を付けることにより、コクとうま味が加わりジューシーな照り焼きに仕上がります。

常備菜「赤パプリカのしりしり風」のアレンジレシピ。まいたけと一緒に豚肉で巻いて、ボリューム満点でごはんがススム一品です。赤パプリカのしりしり風...

お弁当に卵は欠かせないおかず、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を使って味玉を作ります。そのままはもちろん、工夫次第でアレンジもいろいろでき...

「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」×ケチャップで作る、糀のうまみが活きた洋風そぼろ。常備菜として多めに作ってストックしておくと、日々のごはん...