「みりん」を使ったレシピ一覧

寒くなってくると甘みが増すかぶらを使った温かいお料理です。「聖護院かぶら」や「天かぶ」という大きなかぶが手に入ったら使ってみてください。普通の...

ご飯のおともに大活躍の鮭フレークはお家で簡単に作れます。日々の食卓に、お弁当に、トーストやサラダにと幅広いシーンで使える鮭フレークです。■この...

アレンジ自在の作り置きのお惣菜、短時間で大根しみしみの麻婆。好みやお料理によって使い分けられるよう、辛味は最小限にしました。■この常備菜を使っ...

受験シーズンを応援する！勝負飯レシピ！普通の卵でとじたカツ丼とは違う、ソースカツ丼。ほんのりにんにくを効かせ「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」でコ...

豚ばら肉を巻いて作る、即席角煮♪薄切り肉を巻くので、塊り肉より火が通りやすく短時間で仕上がります♪また、塊肉よりも柔らかく仕上がるので、小さな...

たっぷりの白菜で作る無水うま煮。鶏手羽元のうま味で仕上げます。お好みで七味唐辛子をかけて。

土鍋の保温性を活用し、お湯の中でじっくり熱を通すローストビーフです。レア過ぎずピンク色、しっとりジュシーに仕上がりますよ。「ヤマサ 鮮度生活 ...

鶏肉とカラフルなお野菜に、玉ねぎを加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」ベースの合わせ調味料を合わせた一品です。野菜の下処理はレンジを活用します。作る時は...

材料をフライパンに入れて炒めるだけで簡単に作れる和風タコミート。みりんや砂糖を合わせて少し甘めすることでお子様にも食べやすい味い仕上げています...

お財布に優しい豚こまを使ったご飯がすすむしぐれ煮！豚こまは調味料を揉み込んでおけば、劇的な柔らかさに！ご飯にのせて食べる以外にもアレンジ可能な...

水分一切不要！うま味凝縮の鶏肉と長ねぎの甘辛煮。サッと焼いて調味料を回し入れ、あとは素材の水分のみで蒸し焼きにするだけ。鶏肉のうま味が溶け出た...

ほっこり甘いさつまいもに、がんもどきを合わせて含め煮にします。がんもどきは湯通ししてから煮ること、さつまいもに味をしみ込ませるために食べる前に...

かつおの刺身は初夏から秋にかけてが旬の時期。生で食べるのもおいしいけれど、しっかり火を通して常備菜としてご飯のお供にするのもおすすめです。しょ...

体を温める効果のある根菜ときのこを使用した鶏そぼろです。しょうが風味がアクセント。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「根菜そぼろの和風チーズサ...

さつまいもを茹でた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理。そのままでももちろん、サ...

さつまいも嫌いさんにも食べてもらいたい！「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」と 一味唐辛子の旨辛味がさつまいもの甘みと絶妙にマッチ。ごはんにも...

今が旬の”れんこん”と鶏肉を合わせた、ご飯もお酒もすすむ一品！焼いてタレを絡めるだけととっても簡単！ポイントは、鶏肉とれんこんをしっかり焼くこ...

ちょっと豪華にデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。マッシュポテトのスヌーピーをのせ、かわいらしく仕上げました。デミグラスソース缶に「ヤマサ ...

まぐろの漬けがメインの太巻きとスヌーピーのデコ巻きを一緒に大皿に盛り付けて華やかに仕上げました。スヌーピーのデコ巻きは具の無い海苔巻きをカット...

ごはんが進む魚の照り焼きの中でも、「生鮭」を使った照り焼きは、食べやすさも作りやすさもある一品。生鮭に小麦粉を薄くふってからこんがりと焼き、た...