BLTおにぎらず

1925
豚肉(B)、レモン(L)、卵(T)でさっぱり、ふんわり、みんな大好きな味に!!
人数1人
調理時間10分

ご飯の炊き時間除く

カロリー(1人分)355kcal
塩分(1人分)2.0g
材料
ご飯お茶碗1杯程度
焼き海苔1枚
豚肉 (ロース薄切り)30g
1個
レモン (皮ごと薄切り)10g
A
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. フライパンに卵を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱して炒り卵を作る。
    炒り卵をご飯に混ぜると見た目もきれいで、ふんわりとした食感になります。
  2. ボウルにご飯とSTEP1で調理した炒り卵を入れて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに豚肉(ロース薄切り)を入れて中火で焼き、色が変わったらAを加えて、水分をとばすように炒める。
  4. 焼き海苔を敷いて、STEP2の炒り卵混ぜご飯→STEP3で炒めた豚肉とレモン→STEP2の炒り卵混ぜご飯の順にのせて、具材がこぼれないように包み、焼き海苔がしっとりするまで待つ。
  5. 焼き海苔がしっとりしたら包丁で半分に切ってできあがり。
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