BLTおにぎらず
作り方
- フライパンに卵を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱して炒り卵を作る。炒り卵をご飯に混ぜると見た目もきれいで、ふんわりとした食感になります。
- ボウルにご飯とSTEP1で調理した炒り卵を入れて混ぜ合わせる。
- フライパンに豚肉(ロース薄切り)を入れて中火で焼き、色が変わったらAを加えて、水分をとばすように炒める。
- 焼き海苔を敷いて、STEP2の炒り卵混ぜご飯→STEP3で炒めた豚肉とレモン→STEP2の炒り卵混ぜご飯の順にのせて、具材がこぼれないように包み、焼き海苔がしっとりするまで待つ。
- 焼き海苔がしっとりしたら包丁で半分に切ってできあがり。
人数 | 1人 |
---|---|
調理時間 | 10分 ご飯の炊き時間除く |
カロリー(1人分) | 355kcal |
塩分(1人分) | 2.0 g |
材料
ご飯 | お茶碗1杯程度 | ||
焼き海苔 | 1枚 | ||
豚肉 (ロース薄切り) | 30g | ||
卵 | 1個 | ||
レモン (皮ごと薄切り) | 10g | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
みりん | 小さじ1 | ||
砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- フライパンに卵を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱して炒り卵を作る。炒り卵をご飯に混ぜると見た目もきれいで、ふんわりとした食感になります。
- ボウルにご飯とSTEP1で調理した炒り卵を入れて混ぜ合わせる。
- フライパンに豚肉(ロース薄切り)を入れて中火で焼き、色が変わったらAを加えて、水分をとばすように炒める。
- 焼き海苔を敷いて、STEP2の炒り卵混ぜご飯→STEP3で炒めた豚肉とレモン→STEP2の炒り卵混ぜご飯の順にのせて、具材がこぼれないように包み、焼き海苔がしっとりするまで待つ。
- 焼き海苔がしっとりしたら包丁で半分に切ってできあがり。
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