中華風漬けマグロ
作り方
- マグロを7〜8mm幅に切り、30分程Aに漬ける。
- STEP1を器に盛り、白ごまをふり、白髪ネギとかいわれを添える。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 10分 *漬ける時間は除く |
カロリー(1人分) | 149kcal |
塩分(1人分) | 1.5 g |
材料
A | |||
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ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
にんにく(すりおろし) | 少々 | ||
みりん、酒 | 各大さじ1/2 | ||
ごま油 | 小さじ1 | ||
ラー油 | 2滴 | ||
マグロ(柵) | 150g | ||
白ごま、白髪葱、かいわれ | 各適量 |
作り方
- マグロを7〜8mm幅に切り、30分程Aに漬ける。
- STEP1を器に盛り、白ごまをふり、白髪ネギとかいわれを添える。
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