ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
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「砂糖」を使ったレシピ一覧
きのこと玉ねぎの甘辛炒め
きのこは油をしかずに炒めて旨味を出します。シンプルだけどおいしい秋の一品。
みんなのレシピ:父元気なパワフルど~ん
我が家の定番どんぶりですが、「父の日」ということで可愛いハートの目玉焼きをつけてみました。「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサしょうゆ」、オイス...
みんなのレシピ:こどもの日に兜の形のエビ春巻き
子供の日にちなんでエビ春巻きを折り紙の兜風に作ってみました。エビのすり身に赤ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニとみじん切りの野菜も混ぜカリッと揚げ、...
石焼きビビンパ
「ヤマサ昆布ぽん酢」でささっとナムル。焼かなくてもおいしくいただけます。
天津飯のぽん酢あん
アツアツのぽん酢あんが食欲をそそる、ふわふわ卵の天津飯。
イクラと卵と鮭チーズの三色丼
具材のハーモニーが楽しい。うまみたっぷりの贅沢どんぶり。
白和え
白ごまとさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が豆腐と野菜にしっかりとからみます。
チンジャオロース
色鮮やかな定番中華を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりと仕上げました。
ひじきの煮物
初心者にもむずかしそうな一品も「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れます。
カレイのぽん酢煮
甘すぎず、だしのうまみがじんわり染みたご飯が進む逸品です。
五目豆
「ヤマサ昆布ぽん酢」のほのかな酸味が、素材のうまみを引き立てます。
鶏手羽元と大根の煮込み
鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。
すき焼き
割りしたに「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えばさわやかな酸味の楽しめるすき焼きに。
エビともやしのサラダ
ナンプラーの香りも「ヤマサ昆布ぽん酢」でマイルドに! 食感も楽しいアジアンサラダ。
みんなのレシピ:白だしデンブdeハマグリ雛寿司
はまぐりの貝殻を使った、かわいい雛鮨。はまぐりの身は、お吸い物にします。手作りデンブは、甘さも控えめで上品な味わい。見た目も華やかで、お祝いに...
みんなのレシピ:桃の白だし饅頭
桃の節句にピッタリな桃饅頭です。 真ん中から割ると、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の餡が香ります。 お肉は鶏肉であっさり味にしました。
みんなのレシピ:春⾊の花野菜ちらしすし
「ヤマサ昆布つゆ⽩だし」と紫キャベツで炊き込み御飯を作り寿司酢で和えると春⾊の酢飯が出来ます。 ここに型抜き野菜と卵焼きをトッピングするだけで...
だしツッコミ!カレー風味焼きうどん
カレー風味のうどんに昆布つゆ白だしを加える事で和風で食べやすくなります。カレー粉の量は食べる方(お子様など)によって調節して下さい。
レンコンの和風照り焼きデコハンバーグ
大きなケーキのようなハンバーグ!オーブンいらず、フライパンで焼いてほっとくだけで簡単に出来ます。お子さまと一緒に作るのも楽しいでしょう。レンコ...
麻婆筍
定番の麻婆豆腐に旬の筍をたっぷりと。白いご飯がすすむ一品です。お子さまが食べる場合など、豆板醤はお好みで調整してください。
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