「砂糖」を使ったレシピ一覧

いくつもの穴が空いて、向こう側が見通せるれんこんは、「将来の見通しが良い」という縁起ものの食材。そのれんこんを甘酢漬けにして、相性抜群の明太子...

鯛はめでたい魚として祝膳に欠かせない食材。そんな鯛を日持ちのする南蛮漬けに仕上げます。添え野菜として加える「赤パプリカ」と合わせ、紅白の色合い...

菊の花を形どり、長寿を願う「菊花かぶ」は祝いの席やおせちにぴったりです。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使うことで、酸味とうま味のバランスが取りや...

常備菜「土鍋でしっとりローストビーフ」のアレンジレシピ。年末年始のおもてなしにもピッタリなローストビーフの生春巻きです。ローストビーフと生野菜...

根菜をたっぷり使用した食感の楽しいラタトゥイユです。アクセントに加える「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」がポイント！味がまとまりご飯にもパン...

旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせ、食べ応えのある煮物を作ります。残った煮物はスープやカレーに活用できますよ。■この常備菜を使ったアレンジ...

材料をフライパンに入れて炒めるだけで簡単に作れる和風タコミート。みりんや砂糖を合わせて少し甘めすることでお子様にも食べやすい味い仕上げています...

お財布に優しい豚こまを使ったご飯がすすむしぐれ煮！豚こまは調味料を揉み込んでおけば、劇的な柔らかさに！ご飯にのせて食べる以外にもアレンジ可能な...

水分一切不要！うま味凝縮の鶏肉と長ねぎの甘辛煮。サッと焼いて調味料を回し入れ、あとは素材の水分のみで蒸し焼きにするだけ。鶏肉のうま味が溶け出た...

かつおの刺身は初夏から秋にかけてが旬の時期。生で食べるのもおいしいけれど、しっかり火を通して常備菜としてご飯のお供にするのもおすすめです。しょ...

体を温める効果のある根菜ときのこを使用した鶏そぼろです。しょうが風味がアクセント。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「根菜そぼろの和風チーズサ...

さつまいもを茹でた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理。そのままでももちろん、サ...

さつまいも嫌いさんにも食べてもらいたい！「ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩」と 一味唐辛子の旨辛味がさつまいもの甘みと絶妙にマッチ。ごはんにも...

豚肩ロースやきくらげを使って、おでんつゆに八角の香りをまとわせてほんのり中華テイストの串おでんはいかがでしょうか？「ヤマサ昆布つゆ」・「ヤマサ...

「ヤマサ極鍋 昆布だし鍋つゆ（醤油）」を使った和風トマト鍋。鍋つゆは昆布がベースなのでトマトとの相性抜群！甘酸っぱいスープに具材の旨味が溶け出...

江戸前の穴子を使い、温物として、また冷して前菜やお弁当等にも利用できます。

かぼちゃはシンプルに砂糖、「ヤマサ 鮮度生活絹しょうゆ」、塩のみで味付けします。はじめに水と砂糖でかぼちゃを煮て、時間差をつけてしょうゆと塩を...

ごはんが進む魚の照り焼きの中でも、「生鮭」を使った照り焼きは、食べやすさも作りやすさもある一品。生鮭に小麦粉を薄くふってからこんがりと焼き、た...

「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で炊いたご飯に甘辛く味をつけたさつまいもと豚ばらが入った混ぜご飯です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で軽く下味をつけてお...

しゃきしゃき食感がおいしいれんこんで、秋の食卓の定番きんぴらを作ります。ごまと味噌でしっかりと味わいに仕上げ、ごはんが進む一品に。■この常備菜...