ひじきの煮物
初心者にもむずかしそうな一品も「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れます。
作り方
- エリンギは細切りに、油揚げは短冊に切る。乾燥ひじきは10倍の水に30分漬け、ふり洗いして水気をきる。きぬさやは塩ゆでし、千切りにしておく。
- 鍋にサラダ油を熱してエリンギを炒め、香ばしく炒まったら、油揚げとひじきを加える。
- STEP2にAを加え、ふたをして約10分弱火で煮る。
- 器に盛り、きぬさやを飾る。
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ひじき煮に昆布ぽん酢あうんですね～作ってみます！Ψ(*´∀`*)Ψ
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