「お肉だってさっぱり食べられる！豚肉さっぱりレシピ特集」

お肉は大好きなんだけど、今日はさっぱりしたものが食べたい。。。

そんなときは迷わず「豚肉」！

お好みの食べ方を調味料別にご紹介します☆

 

■「鮮度の一滴 絹しょうゆ」でさっぱり☆

「雲白肉（ウンパイロー） 絹しょうゆとまる生ぽん酢2種のソース」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2860

茹でた豚バラ肉を薄く切った様子が雲のように見えることが名前の由来である四川料理♪

 

「ズッキーニの生姜そぼろあんかけ丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2879

淡泊な美味しさのズッキーニは和風の味付けにもぴったり！

豚ひき肉にしょうがを効かせた和風あんかけ丼です。

 

「ナンプラー不使用♪ひき肉と春雨とレタスのエスニックサラダ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2897

ヤムウンセンをイメージしたタイ風の春雨サラダを、レタスで包んで食べるヘルシーな一品！

 

「豆腐のミートボール 絹しょうゆあんかけ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2845

豆腐を練りこんだミートボールに「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」でつくったやさしいあんをからめました☆

 

■「鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」でさっぱり！

「豚スペアリブの梅煮」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2839

梅干しと一緒に煮ることでさっぱりとした味わいに仕上がりに☆

 

「バルサミコ風味の生姜焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2989

イタリア料理でお馴染みのバルサミコ酢は、しょうゆとの相性もバッチリでさっぱりと仕上がります！

 

「豚バラとエリンギのソテー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2617

焼き肉用の豚バラ肉とエリンギをソテーして、大根おろしとレモン、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で、こちらもさっぱりと食べられる1品♪

 

■「鮮度の一滴 減塩しょうゆ」でさっぱり☆

「たっぷり新玉ねぎと豚ばら肉のガーリックごまぽんしょうゆがけ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2787

さっぱりしないわけがない！キッチンから香りがしてきただけでお腹がぐーぅとなりだしそうな一品☆

 

■「昆布つゆ」でさっぱり☆

「豆腐のふわふわヘルシー♡ドライカレー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2774

豆腐がたっぷり入った、ヘルシーなドライカレー。これでさっぱりするのが昆布つゆの底ヂカラ！

 

「巻かない！重ね煮ロールキャベツ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2744

お鍋に材料を重ねて、あとは蓋をして煮るだけのお手軽レシピ。巻く手間が省けるので、お料理初心者さんにも オススメ！

 

「塩豚とレンズ豆の煮込み」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2997

「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、あれこれ調味せずとも味がピタリと決まります！

 

「豚肉と甘栗の秋ごはん」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2649

豚肉のうま味と栗の甘みが相性バツグンな炊き込みご飯！

 

■「あごだしつゆ」でさっぱり☆

「根菜たっぷりミルク豚汁」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3038

根菜がたっぷり入った豚汁は、「ヤマサ あごだしつゆ」と牛乳が決めて！あごだしのうまみ、根菜の食感、ミルクのまろやかさがカラダをポカポカにしてくれます♪

 

■「白だし」でさっぱり☆

「カレーに変身一歩手前の華麗な肉じゃが」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3035

異国の香りとトマトの赤色をまとった華麗なビジュアルの肉じゃが☆
トマトの酸味とあいまって絶妙なさっぱり感！

 

「高野豆腐と豚ごぼうの煮物」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2982

豚肉のうま味を引き出しつつ、高野豆腐とごぼうにじっくりと味を含ませる煮込み料理です！

 

「豆腐と豚バラの春野菜あんかけ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2821

温めた豆腐をごはんの上にのせ、彩りよい和風あんをたっぷりかけるヘルシーな丼ぶりレシピ☆

 

「だしバター de 豚肉とキャベツの重ね蒸し」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2801

フライパンに材料を重ねて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とバターを加えればOK！

 

「きのこ豚バラの卵とじ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2689

たっぷりのきのこにうま味の出る豚バラ肉を合わせ、ごはんが進む卵とじに♪

 

 

いかがでしょうか。
今夜は早速、調味料を選んでお好みの豚肉アレンジを楽しんでみませんか？

 

 

ところで・・・あれ？
肝心な「さっぱり調味料」レシピがありませんね？

そのとおり！！

次回は「豚肉×ぽん酢でお料理の世界がグンと広がる！ぽん酢DE豚肉レシピ特集！」です。

お楽しみに！