巻かない！煮るだけ鶏チャーシュー

包丁いらず！煮るだけで完成の鶏チャーシュー。お鍋に鶏肉と卵、そして調味料を入れたら、あとは20分ほどコトコト煮るだけ。たったこれだけだけど、お肉は味がしみしみで、ご飯にもお酒にもピッタリ！また「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」を使えば、さらに香ばしく食欲そそる一品になりますよ♪

作り方

鍋にAを合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。空いたところにゆで卵も加える。
蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして10分ほど煮、裏返してさらに10分煮る。
煮ている途中、余裕があれば、ゆで卵を時々転がしてあげてください。
火を強め、汁気がうっすら残る程度まで煮絡める。

人数	2人分
調理時間	25分
カロリー(１人分)	451kcal
塩分(１人分)	4.3 g
レシピ制作者	Yuu

材料

鶏肉（もも）			1枚(300g)
ゆで卵			2個
	A
	酒		大さじ4
	ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ		大さじ3
	砂糖		大さじ2.5
	酢		大さじ1
	しょうが		チューブ2〜3cm

ゆで卵は、なければ省いてもOKです。

このレシピは

ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ

を使っています

作り方

鍋にAを合わせ、鶏肉の皮面を下にして入れる。空いたところにゆで卵も加える。
蓋をして強めの中火にかけ、ふつふつしたら弱火にして10分ほど煮、裏返してさらに10分煮る。
煮ている途中、余裕があれば、ゆで卵を時々転がしてあげてください。
火を強め、汁気がうっすら残る程度まで煮絡める。

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