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チーズ入りタルタルソースの揚げない♪和風チキン南蛮
お財布にやさしい”鶏むね肉”を使った、揚げないチキン南蛮。下味をつけたら、あとはフライパンで揚げ焼きするだけなのでとっても簡単。また、南蛮だれ...
揚げナスとトマトの焼きそうめん
オリーブオイルで揚げ焼きにしたナスとトマトを、香ばしいにんにくじょうゆで炒めた焼きそうめんです。夏にあまりがちなそうめんも、一括消費できます。...
クレソンとベーコンのおすまし
春に旬をむかえるクレソンは香りも食感もよく、実は汁ものの具に最適な野菜。ベーコンと合わせ、シンプルに和風のおすましにするレシピです。■「和の食...
豆腐と豚バラの春野菜あんかけ
新たまねぎとえんどう豆(グリーンピース)、2つの春野菜に豚バラ肉をプラスして、和風のあんを作ります。温めた豆腐をごはんの上にのせ、その彩りよい...
鶏むね肉の焼き鳥丼
ヘルシーな鶏むね肉に、食感のよいれんこん、風味がアップするねぎをプラスした焼き鳥丼です。野菜もたっぷりなので、ボリュームがありつつもあっさりと...
あさりとたけのこのパエリア しょうゆ風味
あさりと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でうまみたっぷりな和風のパエリアに仕上げました。たけのこの食感も楽しめます。■「和の食材×世界の...
はっさくの和風コールスローサラダ
しっかりとした果肉で歯ごたえのあるはっさく、みずみずしく程よい苦みが特徴的です。そのままでももちろん、野菜と一緒にサラダで食べるのもおすすめ。...
和風オムライス
和素材やしょうゆをいつものオムライスに組み合わせ、和風仕立てに。たけのこはれんこんで、三つ葉は大葉で代用してもOK。 とてもおいしいです!■「...
春キャベツと桜えびの和風ペペロンチーノ
塩味パスタの定番、ペペロンチーノを「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で和風に仕上げます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理...
春野菜もりもり和風スープカレー
春野菜をたっぷり使ったスープカレーです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースにしているのでさっぱりとした和...
和風ぽん酢豚
「ヤマサまる生ぽん酢」ベースで作る和風酢豚です。材料は通常の酢豚の具材に加え、しいたけとなすを加えてヘルシーにボリュームアップしました。■「和...
フライパンひとつで!春キャベツとしらすの和風ぺペロン
シンプルな食材で、シンプルに味わう、和風のペペローンチーノ。 しらすは塩分が強いので、調味料は少なくてよい食材ですが、「ヤマサ鮮度生活 特選丸...
うま味たっぷり♪きのことズッキーニのまろやか和風ピクルス
「ヤマサ昆布ぽん酢」1本で、ひんやりうま味たっぴりな和風ピクルスが作れます!箸やすめとして、お酒のおつまみとして幅広く活用できる一品です。■「...
切り身で簡単!たけのこ入り鯛めし
鯛の切り身で、簡単に鯛めしを作ります。炊飯器でも炊けますが、土鍋を使えばより豪華に!切り身なので、肩肘はらず、ささっと作れ、春の訪れを感じる食...
トマト煮込みの和風ハンバーグ
豆腐たっぷりのヘルシーハンバーグを、「ヤマサ昆布つゆ」で味付けしたトマトソースで煮込みます。トマトのうま味成分は昆布と同じグルタミン酸なので、...
菜の花と生ハムのまる生おろしぽん酢和え
旬の菜の花に、生ハムとグレープフルーツを組み合わせた和え物です。ほろ苦い菜の花とグレープフルーツの相性が◎。和洋ミックスの味わいで、洋食、和食...
オイルサーディンと柴漬けのトルティージャ
スペインバルの定番タパスの一つ、厚焼きオムレツ「トルティージャ」。じゃがいもと玉ねぎがスタンダードですが、具バリエも様々。今回はオイルサーディ...
春野菜と蕎麦の和風生春巻き
やわらかな春レタスとほんのり苦みの楽しめる菜の花を日本蕎麦と組み合わせた和風の生春巻きです。 ラー油を加えた「ヤマサごまだれ専科」を添えて頂き...
こんがり骨付きチキンと大きめ野菜の和風春ポトフ
骨付きの鶏もも肉と大きめの春野菜をコトコト煮込みました。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけてこんがり焼いたチキンを、「ヤマサ昆...
ドレス卵オムライス
普段の和風チャーハンに混ぜて使う溶き卵を、後のせすることで可愛くおめかししてみました。しっかりとフライパンが熱くなってから溶き卵を入れるのがポ...
帆立ときのこの和風スープパスタ
帆立の水煮缶を缶汁ごと使って、貝のうまみがたっぷり感じられるスープパスタを作ります。きのこの食感や大葉の香りも楽しめる一皿で、「ヤマサ鮮度生活...
さばとほうれん草の和風カレー
さばの切り身とほうれん草を合わせて、「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな味わいが楽しめる和風カレーを作ります。ルウを控えめに使ったさらりとした食べ口...
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