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ピリッと辛くて、豆乳のまろやかなコクのある鍋です。

定番のモツ煮込みを「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)」でアレンジ調理しました。

コチュジャンと豆板醤のピリッとした辛みと豆乳のまろやかなコクのつけ麺つゆです。

チーズを一緒に蒸して和風のチーズフォンデュ風に。

発酵原料をたっぷりと使用した「ヤマサ 旨味ギュッとMOROMI醤(もろみジャン)」を使って、ヘルシーかつ満足感のあるメニューに。

カリッとジューシーに焼き上げたベーコンのサラダに和風ドレッシングとして。

もろみの風味が食欲をそそります。

「ヤマサ 焼きあごだしつゆ（業務用濃縮）」の豊かな風味が、たこのうま味を引きたてます。

「ヤマサ 焼きあごだしつゆ（業務用濃縮）」が野菜の彩りと風味を引き立てます。

「ヤマサ 焼きあごだしつゆ（業務用濃縮）」を希釈するだけで香ばしい出汁感の冷かけうどんが出来上がります。

「ヤマサ 花椒麻辣（ホアジャオマーラー）つゆ（業務用濃縮）」は煮込み料理にも最適です。

「ヤマサ 花椒麻辣（ホアジャオマーラー）つゆ（業務用濃縮）」とねりごまを合わせるだけで本格的な担々和え麺のたれが出来上がります。

「ヤマサ 花椒麻辣（ホアジャオマーラー）つゆ（業務用濃縮）」を使って本格的な麻辣鍋を簡単に。

話題のお料理インスタグラマー＠utoshさん監修の常備菜レシピ♪

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