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冷しゃぶ冷やし中華
豚しゃぶしゃぶ肉はしっかり塩気をきかせてゆでて冷ませば、冷やし中華の具にもってこいの食材です。野菜や薄焼き卵との相性もよく、ボリューム満点の一...
冷しゃぶポッサム
豚ばら塊肉をゆでるのが面倒なイメージの韓国料理「ポッサム」を冷しゃぶでアレンジ!思い立った時にすぐ作れます。しゃぶしゃぶにすることで余分な脂が...
もやしレモン
安くて栄養満点!もやしとレモン2つの食材でつくる健康食「もやしレモン」。疲労回復や美肌に効果が期待されます。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で作れば...
焼き肉サラダうどん
一皿で野菜もお肉もバランスよく摂れるサラダ麺。たっぷり野菜とピリ辛お肉に、クリーミーなかけつゆで豪快に混ぜながら召し上がれ。だしたっぷりコクの...
新たまねぎと豚肉の甘酢炒め
やわらかくて甘みのある新たまねぎに、食感よいきゅうり、うま味の出る豚肉を加えて甘酢炒めを作ります。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使う...
きゅうりと豚肉のにんにくぽん酢炒め
爽やかにがっつり。食欲が落ちてきたこの季節、にんにくの食欲を誘う香りと、爽やかなぽん酢味で野菜と肉をしっかり食べて、暑さをのりきるレシピです。...
豚の冷しゃぶそうめん
豚肉はビタミンB1がとても豊富で、牛肉の約10倍も! 夏バテや疲労回復に効果があります。
うまつゆぽん醤♪ねぎたっぷり肉そば
夏の麺料理は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と「ヤマサ昆布ぽん酢」のダブル使いがおいしい!おだしが効いたこく旨さわやかな味わい...
豚しゃぶ豆乳ぶっかけうどん
「ヤマサ昆布つゆ」と豆乳が組み合わさった、ダブルなコクとうま味! 野菜をたっぷり乗せたヘルシーなぶっかけうどんです。 湯通しした豚肉は常温で冷...
冷しゃぶの梅しょうゆドレッシング
疲労回復効果のある梅干しと豚肉をたっぷりと使った残暑の時期にぴったりのおかずです。レタスやきゅうりなどの野菜も合わせ、さっぱりと食べやすいサラ...
巻き巻きよせ鍋
身近な食材いろいろ用意して、なんでもかんでも巻き巻きーっとしたら楽しい寄せ鍋できました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...
豚しゃぶと長芋の生春巻き
やわらかな豚しゃぶと長芋のシャキシャキ感が楽しめる生春巻きです。豚しゃぶ肉はサッとゆでた後、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 ...
豚肉ときゅうりのこれうま炒め
ラー油を加えて仕上げるピリ辛の炒め物です。水っぽくならないよう、きゅうりの種はしっかりと除きます。 わかりやすい動画はこちら
豚肉の味噌漬け
「ヤマサ いきなり〆(シメ)ちゃう鍋 味噌とんこつ鍋つゆ 4食入」のアレンジレシピ!お肉に味噌と香味野菜の味が染みておいしい!
雲白肉(ウンパイロー) 絹しょうゆとまる生ぽん酢2種のソース
ゆでた豚バラ肉を薄く切った様子が雲のように見えることが名前の由来である四川料理の「雲白肉」を冷しゃぶ用の薄切り豚バラ肉で簡単に。コクがありなが...
自家製チャーシューのっけ冷やしそうめん
夏の定番そうめんに自家製チャーシューをのせ食べ応えアップ!チャーシューを漬けた汁に酸味をプラスして手づくりたれを作ります。
冷しゃぶのごま薬味サラダ
さっと火を通した冷しゃぶに、青じそ、みょうが、きゅうり、かいわれ菜などを合わせて薬味たっぷりの和風サラダを作ります。「ヤマサごまだれ専科」を使...
きゅうりと豚ばらの梅だれ炒め
炒めたきゅうりは生とは違う食感とおいしさが!豚ばら肉の旨味と梅肉の風味で箸が進む炒め物に。
豚しゃぶのきゅうりソースがけ
きゅうりソースは「ヤマサ 絹しょうゆ」を加える事で青臭さが無くなり、うま味もプラスされます。爽やかな味わいで、お肉がサッパリといただけます。玉...
豚しゃぶ豆乳担々つけ麺
コチュジャンと豆板醤のピリッとした辛みと豆乳のまろやかなコクのつけ麺つゆです。
韓国冷麺風そうめん
そうめんで作る韓国冷麺。つるつると歯切れよく食べやすいので年代を問わず家族みんなで楽しんでいただけます。冷麺つゆは「ヤマサそうめん専科」をベー...
豚しゃぶのカレーヨーグルトジュレソース
スパイシーなカレーの風味に白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味が合わさって、食欲のない時にもオススメの一品です。
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