うまつゆぽん醤♪ねぎたっぷり肉そば
夏の麺料理は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と「ヤマサ昆布ぽん酢」のダブル使いがおいしい!おだしが効いたこく旨さわやかな味わいです♪豆板醤とにんにくをちょい足しして、さらに食欲をそそります。
作り方
長ねぎは斜め薄切りにする。ゆで卵は半分に切る。トマトは一口大の乱切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
フライパンにごま油をひき熱し、焼きそば麺と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を5mlを入れ、麺をほぐしながら炒め器に盛る。
空いたフライパンに、豚挽き肉、ねぎ、にんにくを入れ炒め、火が通ってきたら、Aを加え炒める。肉に火を通している間に、Aを小さい器に入れ混ぜ合わせておきます。
STEP1にSTEP3をかけ、Bをのせる。食べる時に混ぜ合わせて頂いてください。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 690kcal |
| 塩分(1人分) | 3.2 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
| 蒸し麺(焼きそば用) | 2玉 | ||
| 豚挽き肉 | 160g | ||
| 長ねぎ | 1/2本 | ||
| ごま油 | 10ml | ||
| A<タレの材料> | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布ぽん酢 | 30ml | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 15ml | ||
| 豆板醤 | 5g | ||
| にんにく(すりおろし) | 5g | ||
| B<トッピングの材料> | |||
| ゆで卵 | 2個 | ||
| トマト | 1個 | ||
| きゅうり | 1/2本 | ||
作り方
長ねぎは斜め薄切りにする。ゆで卵は半分に切る。トマトは一口大の乱切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
フライパンにごま油をひき熱し、焼きそば麺と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を5mlを入れ、麺をほぐしながら炒め器に盛る。
空いたフライパンに、豚挽き肉、ねぎ、にんにくを入れ炒め、火が通ってきたら、Aを加え炒める。肉に火を通している間に、Aを小さい器に入れ混ぜ合わせておきます。
STEP1にSTEP3をかけ、Bをのせる。食べる時に混ぜ合わせて頂いてください。
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つゆポン酢でさっぱり美味しそうです。招福🎵😺