うまつゆぽん醤♪ねぎたっぷり肉そば

夏の麺料理は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」「ヤマサ昆布ぽん酢」のダブル使いがおいしい!おだしが効いたこく旨さわやかな味わいです♪豆板醤とにんにくをちょい足しして、さらに食欲をそそります。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)690kcal
塩分(1人分)3.2 g
レシピ制作者青山 清美/金魚.
材料
蒸し麺(焼きそば用)2玉
豚挽き肉160g
長ねぎ1/2本
ごま油10ml
A<タレの材料>
ヤマサ昆布ぽん酢30ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15ml
豆板醤5g
にんにく(すりおろし)5g
B<トッピングの材料>
ゆで卵2個
トマト1個
きゅうり1/2本

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。ゆで卵は半分に切る。トマトは一口大の乱切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  2. フライパンにごま油をひき熱し、焼きそば麺と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を5mlを入れ、麺をほぐしながら炒め器に盛る。
  3. 空いたフライパンに、豚挽き肉、ねぎ、にんにくを入れ炒め、火が通ってきたら、Aを加え炒める。
    肉に火を通している間に、Aを小さい器に入れ混ぜ合わせておきます。
  4. STEP1にSTEP3をかけ、Bをのせる。
    食べる時に混ぜ合わせて頂いてください。
このレシピに対するコメント

つゆポン酢でさっぱり美味しそうです。招福🎵😺

2022.07.24

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