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豚冷しゃぶサラダ
豚肉はビタミンB群が豊富で、疲労回復効果や夏バテ予防などに効果を発揮してくれます。白だしジュレがよく絡み、サッパリといただけます。
りんごたっぷりのさわやか美容サラダ
ほんのり甘くて、食べ始めたらやみつきになるりんごのサラダです。 はちみつを入れたぽん酢ドレッシングがまたとってもいい相性! 皮ごとりんごを食べ...
ゴーヤそうめんチャンプルー
炒めた具材に混ぜ合わせるだけの簡単そうめんチャンプルーです。ゴーヤの苦みがクセになる! わかりやすい動画はこちら
中身汁
豚モツを使ったお吸い物の沖縄料理「中身汁」も、これ1本の味付けで簡単においしく仕上がります。 わかりやすい動画はこちら
野菜ゴロゴロあっさりおでん
秋冬の野菜をメインに使い、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ってあっさりとしたおでんを作りました。とても優しい味です。仕上げには三つ葉や柚子の皮をち...
なったま和風カレー丼
納豆オムレツを使ったカフェ風の丼ぶりです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を希釈してカレー粉で味付けたとろみのある和風カレール...
スパイスしょうゆ 鶏もも肉のソテー
油でゆっくり香辛料を炒めることで香りを出し、油に香りがのったところへ「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をプラス。エスニックな香辛料としょう...
グリーンピース入りファラフェル(中東風ひよこ豆のコロッケ)
スパイスを効かせたひよこ豆のコロッケは、中東では定番のおかず。旬のグリーンピースも入れて作ります。
ルウ不要!簡単クリームシチュー
シンプルな材料に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味が簡単に決まる、やさしい味わいのクリームシチューです。 わかりやすい動画はこちら
牡蠣と豆乳クリームソースのクリーミーグラタン
クリーミーな牡蠣を、ヘルシーな豆乳クリームソースでグラタンに。豆乳に含まれる大豆イソフラボンには肌を美しくし、タンパク質によって髪にもよい効果...
カリカリ豚のカレー炒め玉ねぎ和え
豚肉を少しの時間、動かさずに焼くと美味しそうな焼き色がつき、肉もちぎれずにきれいに仕上がります。野菜とともにたれによく混ぜていただきましょう。
ふわふわ卵onチキンライス
「ヤマサ 絹しょうゆ」を使ったコクウマのチキンライスをスキレットで作ったら、メレンゲでフワフワにした卵を焼いてのせ、さらにオーブンで仕上げ焼き...
野菜たっぷりヘルシー水餃子
「母の日」にお子さんと一緒に作ることができるメニューのご紹介です。お母さんの永遠のテーマといえばダイエット!こちらはそんなお母さんにはうれしい...
黒酢酢豚
からめるだけで、黒酢のコクが効いた本格酢豚が完成します。
和風ラタトゥイユ
和風テイストなラタトュイユには、肌荒れを防ぐビタミンAとCがたっぷり。夏は、冷たくしていただいても美味しい一品です。
厚揚げの生姜焼き
肉を使わず、厚揚げを使った生姜焼き。味付けがしっかりしているので白いごはんにもよく合い、ボリュームもあって食べ応え十分です。
なすと玄米の繊維たっぷりリゾット
低カロリー野菜の代表選手なすを玄米と同量使った、ヘルシーなリゾット。食物繊維たっぷりな玄米は、デトックス効果も高く、よく噛むことで少量でも満足...
五穀サラダ
おもてなしにもピッタリのライスサラダ。五穀米にみじん切りにした野菜と、「ヤマサ昆布ぽん酢」をきかせたドレッシングで和えてライスサラダにしました...
蟹とスプラウト、パルミジャーノチーズのブルスケッタ
蟹(缶詰)とブロッコリースプラウト、バルミジャーノチーズを、「ヤマサ昆布つゆ」やオリーブオイルで和え、薄切りバケットにのせてブルスケッタにします。
大豆としいたけの和風ドライカレー
大豆を加えたヘルシー&ボリュームUPのドライカレー。野菜は粗みじん切りにして、食感よく仕上げます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和...
厚揚げとブロッコリーのカレーチャンプルーのっけご飯
お肉のかわりに厚揚げを使った、カレー風味の昆布ぽん酢炒めです。厚揚げなど比較的淡白な食材は、カレー粉などのスパイスを隠し味に使うとアクセントに...
きのこの煮込みハンバーグ
野菜をたっぷりと使ったヘルシー感があるハンバーグです。赤ワインと昆布つゆのソースで煮込むのでしっとりふっくらと仕上がります。
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