【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ごろごろチキンとレンコンのケチャップライス

チキンソテーとれんこん、たけのこをあわせたワンプレート。しょうゆの隠し味で、ケチャップ味がグッと味わい深くなります。甘いものが苦手な男性へのバレンタインプレゼントに、がっつり料理はいかがですか?
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)377kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
鶏肉(もも)1枚(約300g)
A
小さじ1/2
黒こしょう少々
れんこん100g
たけのこ50g
玉ねぎ1/2個
ごはん300g
オリーブオイル小さじ2
パセリ適宜
B
ケチャップ大さじ3
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 鶏肉ももを一口大にカットしAをふります。 玉ねぎを5mm角に、たけのこを1cm長さの細切りに、れんこんを乱切りにします。
  2. フライパンにオリーブオイル小さじ1を加えて中火で熱し、鶏肉・れんこんを加えます。時々返しながら7~8分ソテーします。
  3. 別のフライパンにオリーブオイル小さじ1を加えて中火で熱し、玉ねぎ・たけのこを2~3分炒めます。 Bを加えて軽くなじませ、ごはんを加えて均一に炒めあわせます。
  4. 器にSTEP3を盛り、STEP2をトッピング。お好みでパセリを散らします。
このレシピに対するコメント

タケノコというのが珍しい

2025.01.17

「ごろごろチキンとレンコンのケチャップライス」のクッキングレポ

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