【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

肉団子の和風♡トマトクリーム煮

男子もお子様も喜ぶ、トマトクリーム煮。手がこんでるように見えますが、実は、丸めて焼いてあとはコトコト煮込むだけ。濃厚コクうまで、寒い冬にはもってこいの一品です。また、ソースに「ヤマサ昆布つゆ」が入っているので、ご飯にも合わせやすい一品です!
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人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)670kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者Yuu
材料
合挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
A
パン粉牛乳各大さじ4
1個
こしょう少々
B
トマト缶(カット)1缶
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
にんにくチューブ1〜2cm
こしょう少々
C
クリームチーズ2個(18g×2)
牛乳大さじ2
オリーブオイル大さじ1
トマト缶はホールでも、牛乳は豆乳でも代用可能です。

作り方

  1. ボウルに合挽き肉・みじん切りにした玉ねぎ・Aを入れ、手でよく混ぜ合わせ、一口サイズに丸める。
    玉ねぎは、レンジでチンして加えてもOKです。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、STEP1を並べる。転がしながら3〜5分ほど焼く。
  3. 全体の色が変わったらBを注ぎ、蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。
  4. Cを加え、クリームチーズが溶けたら完成。
このレシピに対するコメント

トマトクリーム煮🍅
良いね。

2019.01.20

「肉団子の和風♡トマトクリーム煮」のクッキングレポ

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