だしバターdeほっこりポトフ
お鍋に材料を全部入れてコトコト煮るだけ。通常ポトフといえばコンソメを使った洋風のものが定番ですが、今回使用したのは「ヤマサ 焼あごだしつゆ」。洋風のものとは違い、どこか懐かしくほっこりする味わい。出汁のうま味がきいているので、ご飯にも合わせやすいですよ♪
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作り方
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 315kcal |
| 塩分(１人分) | 2.6 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| じゃがいも | 2個(200g) | ||
| にんじん | 1本 | ||
| 玉ねぎ | 1個 | ||
| ウインナー | 4本 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 500ml | ||
| ヤマサ 焼あごだしつゆ | 大さじ2 | ||
| バター | 10g | ||
| 粗挽き黒こしょう | 適量 | ||
ウインナーは、ベーコンでも代用可能です。キャベツや白菜、粒マスタードを添えてもおいしいです。
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出汁とバターの組み合わせ美味しそう！
和風ポトフ気になります。
作ってみたいです。プリントアウトしました。
だしバターって気になります！
食べたみたいです。