「みょうが」を使ったレシピ一覧

うま味たっぷりな鶏ささみと、仕上げに散らすかつお節、具材の脇役としてさわやかなきゅうりや薬味類を加え、さっぱりとした混ぜご飯に仕上げます。

常備菜「焼きなすのピリ辛だし浸し」を使った簡単アレンジ料理です。暑い夏の朝食に食べやすい、だし茶漬け仕立てです。■「焼きなすのピリ辛だし浸し」...

「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、かつお漬け丼のレシピ。旬のかつおの刺身を、醤油と砂糖のたれに漬けると、臭みがなくなり、おいしさがアップ。砂糖控え...

常備菜の「ヘルシーで色々使える♪簡単豚しゃぶ」を使ったアレンジ料理です。簡単なので朝食などにおすすめ。とっておいた豚のゆで汁で野菜＋卵のスープ...

納豆＆薬味を餃子のタネにし、ぽん酢＋ごま油＋七味唐辛子のタレで食べる和と中華の融合料理！おかずにはもちろん、ちょこっとした簡単おつまみとしても...

香りの高いしょうが、みょうが、ねぎの３種の薬味に、刻んだゆで卵を合わせ、しょうゆ味ベースの混ぜご飯にします。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで...

暑い夏にピッタリのさっぱり麺レシピ。大葉とみょうがの香りが高く、たことの相性も良く、暑い夏にピッタリのさわやかな味わいです。

鯛のお造りを七夕らしく美しい彩りの盛りで。しょうゆジュレは天ノ川の星々、おぼろ昆布を織り姫の羽衣に見立てました。

「ヤマサ昆布つゆ」を加えて炊いたごはんに、下味をつけたみょうがとしょうがを加えるだけ。シンプルながら、「ヤマサ昆布つゆ」の旨味がほどよく、あと...

酢飯を個別に容器に入れ、上面をいろいろな具材で市松になるように華やかに飾りました。飾る具材は好みで何でもかまいません。モザイクのように見えるこ...

「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」で漬け込んだ鮪にオリーブオイルをかけてカルパッチョにしました。新玉ねぎやみょうがと組み合わせ、風味豊かに和洋の...

秋が旬の新鮮な刺身用のサンマを使って、香りのよいみょうがや生姜、すだちなどを合わせ、薬味たっぷりの和え物に仕上げます。

かつおのたたきに、香味野菜を合わせた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただくシンプルなかつおのたたき。さっぱりといただけます。

豚肉は疲労回復にも役立ちます。たっぷりの野菜と合わせて、おかずのひと品に。きゅうりをピーラーでひくとリボン状になって華やかに見えます。

高知県を代表する料理「土佐巻き」を手巻き寿司風にアレンジ！かつおのたたきは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用した調味料でしっかりと...

初夏らしい、そうめんと蛸の取り合わせの一品です。夏野菜や薬味を「ヤマサ昆布つゆ白だし」とオリーブオイルがつないだ合わせだしはスッキリとした味わ...

初夏にすいとん、って意外な感じですが、たことの相性は抜群！すいとんに冷たいだしをかけ、のどごし爽やかにいただく珍しい一品です。

温かい豚肉にごまだれモンをかけるので、ごまの風味とレモンの香りが引き立つ！薬味をたっぷり合わせることで、食欲をそそる春夏にぴったりの爽やかな麺...

セロリの香りが爽やか！昆布のうまみにすりおろしたセロリの風味が◎の『こぶおろし』。豆腐にかければ最高のおつまみに。

オイル少々を混ぜ込んでにぎる「オイルおにぎり」を、一口大に丸めて華やかに盛りつけました。オイルの効果で乾燥を防ぐことができ、味にもちょっとした...