ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
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基本の
「ごま油」を使ったレシピ一覧
石焼きビビンパ
「ヤマサ昆布ぽん酢」でささっとナムル。焼かなくてもおいしくいただけます。
雷こんにゃくのピリ辛
ピリ辛のこんにゃくに「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味がマッチ。
じゃことオクラの冷奴のピリ辛
「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る土佐酢はまろやかでうまみが際立ちます。
チンジャオロース
色鮮やかな定番中華を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりと仕上げました。
水菜の牛肉巻き焼き
牛肉巻きをちょっとおしゃれに。 特製コチュジャンぽん酢をかけて召し上がれ。
ピリ辛チゲ
豚肉とタラの入った本格キムチ鍋。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味が引き立ちます。
チャーシューとクラゲの中華和え
「ヤマサ昆布ぽん酢」とごまの香りが具材のうまみを引き立てます。
みんなのレシピ:桃の白だし饅頭
桃の節句にピッタリな桃饅頭です。 真ん中から割ると、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の餡が香ります。 お肉は鶏肉であっさり味にしました。
だしツッコミ!カリふわ!おからシーフードチヂミ
おからを入れることでふんわりヘルシーになりました。中に入れる具はお好みで。オススメは冷凍シーフードミックス。手軽でチヂミにぴったり。
新じゃがとベーコンの金平
旬の新じゃがで、和風ジャーマンポテト風のお惣菜。「ヤマサ昆布つゆ白だし」1本で、簡単に味がキマリます。
新じゃがと牛こま切れ肉の青椒肉絲風
「ヤマサすき焼専科」を使った、簡単 青椒肉絲.。片栗粉をまぶすことでお肉がプリプリになり、タレがよく絡みます。
【豚肉のロール照り焼き弁当】さつまいものきんぴら
【ロールチキン弁当】茄子のぽん酢レンジ蒸し
【ヘルシー和風弁当】めんつゆのお漬物
キムチのリメイク 豚のピリ辛ロール
キムチのリメイクレシピ。ピリ辛味がおつまみにピッタリ。お弁当にもオススメです。
キムチのリメイク 椎茸のピリ辛チーズ焼き
キムチのリメイクレシピ。キムチのピリ辛味とチーズがベストマッチ。おつまみにもピッタリな一品です。
大根の皮と葉のリメイクうま味噌
普段は捨てがちな大根の皮や葉も、実はビタミンCなどの栄養が豊富。風味さわやかな柚子胡椒をアクセントにしたうま味噌は、ご飯にピッタリの一品です。
カレーのリメイク 麻婆豆腐
カレーを使ったリメイクレシピ。白いご飯にピッタリなので、丼にしてもオススメです。
ミートソースのリメイク 冷奴
ミートソースを使ったリメイクレシピ。イタリアン風のちょっとオシャレな冷奴は、おもてなしにもオススメです。ミートソースは、挽き肉が多く、水分は少...
つくねのリメイク 塩あんかけ
あまりがちな餃子のタネを使ったリメイクレシピ。塩風味のあんは、最初に片栗粉を混ぜてしまうことでダマにならず失敗なしです。簡単なのに、見た目も懐...
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