Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

牛タンとレタスの黄金チャーハン

ちょっとリッチに牛タンをたっぷり加えたレタス入りの黄金チャーハンです。牛タン独特の食感が楽しめ食べ応えもあります。味付けは「ヤマサ香味だし醤...

ピリッと辛旨プルコギピザ

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

コリアンホットな辛味噌ラーメン

鶏がらスープに味噌を溶き「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加えるだけで辛味噌スープの出来上がり。お店のような辛味噌...

豚バラ肉ともやしの旨辛牛だしつけ麺

中華麺をレンチンしている間にさっと作れる簡単なタレは、豚バラ肉の脂と牛だしの旨みが絡んで少ない調味料でも大満足な味に！大人はお好みでラー油をか...

豆腐と挽き肉の牛だし炒め　あっさり麻婆豆腐

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけで味付けすることで、麻婆豆腐よりもあっさりしているのにコク深く、ご飯に合うので丼にして...

たけのこの牛だし炊き込みご飯

具材はたけのこだけでも、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」の醤油のコクと牛だしのうま味で味わい深く、香りまで美味しい炊き込み...

えびたま炒め

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」だけで味付けするえびたま炒め。えびのさっぱりとした味わいに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（...

牛肉とねぎのスープ

ねぎの甘みと牛肉のうま味がマッチしたスープです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使うことで、手軽に味わい深く仕上がります。

むね肉de鶏チリ

定番のエビチリを鶏むね肉でお手軽に！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、豆板醤なしでもピリ辛のソースになります。

お手軽キンパ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」で牛肉を炒めれば、キンパの具材のできあがり！にんじんやきゅうりなど冷蔵庫にある野菜...

鶏とごぼうの炊き込みご飯

鶏肉を焼いてから炊き込みご飯にすることで香ばしさがアップ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで味付けが簡単に決まります。

さばの味噌煮

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」のパンチのある香りとコクの深さがさばの美味しさよりを引き立て、ご飯が...

なすと豚肉の重ね蒸し

薄切りにしたなすと青じそ、豚薄切り肉を重ねて蒸し、黒酢や「ヤマサ絹しょうゆ」、おろししょうがを混ぜたたれと共にいただきます。

回鍋肉

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使えばおいしい回鍋肉（ホイコウロウ）があっという間に完成！豆板醤や...

白菜ロールのせいろ蒸し

白菜×豚バラ肉のせいろ料理です。「ヤマサ昆布ぽん酢」とごま油を使ったタレを添えていただきます。

コリアンホットな海鮮チヂミ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の特製ダレで、ヤミーつきな味わいになります。

海鮮だしで　旨豚キムチ

海鮮の旨味をプラスして、いつもの豚キムチをぐっと美味しくランクアップ！味付けは「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」だけ！海鮮...

カリカリ豚と蓮根の牛だしガーリック焼き

豚バラ肉の甘みに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」をからめることで奥深い味わいに。しっかり焼き付けた豚肉の旨みが蓮根にも染み...

コリアンホットなまぐろのカルパッチョ

ピリッと辛旨な「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」でまぐろのお刺身と彩り野菜をカルパッチョ風に頂きます。「ヤマサ万能...

海鮮チャプチェ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」と冷凍シーフードミックスで手軽に作る海鮮チャプチェです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジ...