Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

もやしと卵のピリ辛スープ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」のまろやかさ×豆板醤＆ラー油の辛さを組み合わせた一品！パパッとできてお腹も満足できます。辛...

旨みたっぷり！プルコギ風炒め

牛肉に「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を主としたタレをしっかり漬け込んで、旨みをギュッと閉じ込めます。牛のだしがしっかり効...

牛だしで辛旨！台湾風焼きそば

ひき肉にあらかじめ「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でしっかりと味付けることで、肉汁と混ざりあった「ヤマサ香味だし醤油醤...

海鮮春雨炒め

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」のうま味がきいた、海鮮春雨炒めです。

茹でる？焼く？ジューシー！白菜豚餃子

メインの具材は豚肉と白菜！しょうがを効かせ、餡に「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」でしっかりと味付けをしてから包んでいますので、...

これ!うま!!ダレで楽しむ関西風水炊き鍋

昆布と鶏肉で取ったおいしいだしで、鶏肉と野菜などを煮込みます。そのおいしいだしを「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と割ってタレと...

きのこのあんかけうどん

きのこをたっぷり使ったあんかけうどんです。とろみを付けることで、最後まで温かく召し上がれます。ゆずの皮のさわやかな香りと「ヤマサぱぱっとちゃ...

Yummy!キンパ (ガーリック＆ペッパー味)

キンパとは、海苔の上に味つけしたごはんと具材をのせて巻いた、韓国風巻き寿司です。「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&...

牛だし和風パスタ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でつくる、贅沢な味わいの和風パスタです。

牛だし肉巻きチーズおにぎり

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、肉巻きおにぎりを作ります。チーズ入りで、濃厚な味わいです。

牛だしナムル3種

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、彩りの良いナムル3種類を作ります。

牛だしピリ辛炒め

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、豆板醤のピリ辛がきいた炒め物を作ります。

牛だしチャプチェ

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、韓国料理のチャプチェを作ります。

牛だし焼きおにぎり

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、芳ばしく香り立つ焼きおにぎりを作ります。

牛ごぼうご飯

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でつくる、香り立つ牛ごぼうご飯です。冷めても美味しいのでお弁...

海鮮あんかけスパゲッティ

海老、いか、あさりなどの海鮮と野菜がたっぷりの一皿は、「ヤマサ昆布つゆ白だし」をベースに白こしょうを効かせたあんかけスパゲッティです。かつお...

冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとう

お鍋の〆を楽しむように、冬野菜をたっぷりいただく麺レシピ。昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピです。味付けのベースに「ヤマサ昆布つゆ」...

海老と蓮根のぽん酢しんじょ

海老のぷりぷりと蓮根のシャキシャキ感がある団子に、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ってさっぱり仕上げたあんをかけ、食感も楽しい“しんじょ”に。淡白な味...

昆布ぽん酢ときのこのおろしうどん

「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかさと旨味が感じられる、秋にぴったりのうどんです。大根おろしやきのこをたっぷりと入れることで、食物繊維も補給できます。

揚げさつまいものぽん酢みぞれ和え

おかずになりにくいさつまいもも、「ヤマサ昆布ぽん酢」と大根おろしで和えると、ごはんがすすむ一品に大変身！さつまいものやさしい甘みと「ヤマサ昆布...