Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

⽜だしトマ⽟スープ

サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したスープです。

王道の牛だしチャーハン

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したチャーハンです。

昆布つゆの肉そぼろうどん

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

海鮮だし焼きそば

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用した焼きそばです。

きのこと牛肉の韓国風パスタ

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

ビビンバ風太巻き

牛肉を「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」とコチュジャンで味付けし、数種のナムルと共に太巻きにします。豊かな牛のうま味でこっく...

ピリ辛ポークチャップ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とケチャップがあればあっという間にポークチャップが作れます！忙しい日々に役立つこと...

豆腐入りつくねの照り焼き

つくねが豆腐と鶏ひき肉であっさりしているので、たれに使う「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁の風味が引き立ちます。豆腐が入っ...

牛肉とわかめの韓国風スープご飯

旨味たっぷりの「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で味がバッチリ決まる！わかめやセロリなど繊維質の豊富な食材が入っているので、...

大葉キムチ

すぐに完成するご飯のお供。キムチではなく、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」でキムチと異なり旨味のある辛さが大葉の味...

牛タンとレタスの黄金チャーハン

ちょっとリッチに牛タンをたっぷり加えたレタス入りの黄金チャーハンです。牛タン独特の食感が楽しめ食べ応えもあります。味付けは「ヤマサ香味だし醤...

ピリッと辛旨プルコギピザ

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

コリアンホットな辛味噌ラーメン

鶏がらスープに味噌を溶き「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加えるだけで辛味噌スープの出来上がり。お店のような辛味噌...

豚バラ肉ともやしの旨辛牛だしつけ麺

中華麺をレンチンしている間にさっと作れる簡単なタレは、豚バラ肉の脂と牛だしの旨みが絡んで少ない調味料でも大満足な味に！大人はお好みでラー油をか...

豆腐と挽き肉の牛だし炒め　あっさり麻婆豆腐

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけで味付けすることで、麻婆豆腐よりもあっさりしているのにコク深く、ご飯に合うので丼にして...

たけのこの牛だし炊き込みご飯

具材はたけのこだけでも、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」の醤油のコクと牛だしのうま味で味わい深く、香りまで美味しい炊き込み...

えびたま炒め

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」だけで味付けするえびたま炒め。えびのさっぱりとした味わいに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（...

牛肉とねぎのスープ

ねぎの甘みと牛肉のうま味がマッチしたスープです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使うことで、手軽に味わい深く仕上がります。

むね肉de鶏チリ

定番のエビチリを鶏むね肉でお手軽に！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、豆板醤なしでもピリ辛のソースになります。

鶏とごぼうの炊き込みご飯

鶏肉を焼いてから炊き込みご飯にすることで香ばしさがアップ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで味付けが簡単に決まります。