Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

スタミナチーズ麻婆豆腐

ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! で麻婆豆腐を作り、仕上げにチーズをかけることで美味しくも新しい簡単料理です。「ヤマサ万能クッキング...

なすのこれ!うま‼焼き浸し

なすを電子レンジで加熱してから油で炒めることで、油の使用量を控えられます！「無限のりそうめん」の付け合わせにおすすめの、「ヤマサぱぱっとちゃ...

無限のりそうめん

あまりのおいしさに箸が止まらない！「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」でどんなそうめんでもおいしい、そうめん革命です！

トマトのナムル

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」のうま味や甘みがトマトに染み込んだナムルです。お酢も加えすっきりと仕上げます。■「和の食材 ×...

牛だし冷製クッパ

火を使わず5分でできる！夏にうれしい、ひんやり牛だしご飯。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新し...

プルコギでシシリアンライス

佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」をピリッと甘辛なプルコギでアレンジしました。.「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホッ...

スパイシーシシリアンライス風

シシリアンライスをスパイスを効かせアレンジしました。ガーリックの風味や辛旨いスパイシーな味付けで夏の食欲を盛り立てます。

オクラの肉巻き

オクラを豚肉で巻いて「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を絡めれば、夏にピッタリなメインおかずがあっとい...

さっぱりヘルシー！茹で鶏と青じそのピリ辛ぽん酢和え

柔らかく茹でた鶏のむね肉と青じそを、「ヤマサ昆布ぽん酢」やごま油などを合わせたタレで和え、ラー油を垂らして仕上げます。食欲の落ちる梅雨時や暑い...

ヤミー！なそぼろでスタミナ丼

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたそぼろに炒めた野菜を合わせ、パンチの効いたスタミナ丼にし...

レンジde麻婆なす

レンジでできる簡単麻婆なす。「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」だけで味が決まり、パンチのきいた仕上がり...

しらすの梅ぽん酢パスタ

梅干し×「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりコク旨の味わいに！パスタ以外にも、サラダや蒸し鶏、そうめんなどにも使える味付けです。

⽜だしトマ⽟スープ

サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したスープです。

王道の牛だしチャーハン

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したチャーハンです。

昆布つゆの肉そぼろうどん

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

海鮮だし焼きそば

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用した焼きそばです。

きのこと牛肉の韓国風パスタ

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

ビビンバ風太巻き

牛肉を「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」とコチュジャンで味付けし、数種のナムルと共に太巻きにします。豊かな牛のうま味でこっく...

ピリ辛ポークチャップ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とケチャップがあればあっという間にポークチャップが作れます！忙しい日々に役立つこと...

豆腐入りつくねの照り焼き

つくねが豆腐と鶏ひき肉であっさりしているので、たれに使う「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁の風味が引き立ちます。豆腐が入っ...