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「オリーブオイル」を使ったレシピ一覧
菜の花と桜海老のぽん酢和え
菜の花の美味しさを丸ごといただける簡単レシピ。菜の花は軽くゆでることで、苦味を取り除けます。温かいうちに調味料と和えると、味がよく馴染みます。
チキンの和風ピリ辛トマトソース(プッタネスカ)
イタリアはナポリの名物パスタ「プッタネスカ」のソースをアレンジ。 チキンは皮目にフォークなどで穴を開けると、焼いた時に身が縮まりません。ソース...
いかとクレソンのアーリオオーリオ
いかをオリーブオイルで炒めるだけの簡単レシピ。 素材のおいしさを十分に引き出してくれるにんにくとオリーブオイルに、しょうゆの風味がピッタリです...
筍のステーキ 和風ジェノベーゼ
ローカロリーで食物繊維豊富な筍をシンプルに焼いて味わうヘルシーレシピ。 大葉を使った和風ジェノベーゼは、多めに作ってパスタやサラダにアレンジし...
スティッククッキーの生ハム巻き
イタリアのグリッシーニ風の、ワインにピッタリなおつまみです。「ヤマサ昆布つゆ」を入れたクリームチーズとよく合います。パーティーなどのスターター...
焼き野菜のタルティーヌ
見た目が華やかなタルティーヌは、おもてなしにもピッタリ。野菜は焼くことで甘みもアップ。パンやトッピングを変えて、色々なアレンジも楽しめます。
リボンパスタチップス
パーティーメニューに欠かせない、軽くつまめるおつまみをかわいらしく演出。そのままでももちろん、ディップを色々とアレンジしても楽しめます。
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で、お餅などの和食材とも合うフォンデュに。日本酒に含まれる麹酸には、美白や保湿効果をアッ...
牛ホルモンのおろしトマト鍋
すりおろすことで、トマトをたっぷりいただけるお鍋。トマトのリコピンや牛ホルモンのコラーゲンで、美肌効果もアップします。牛ホルモンは 「ヤマサ鮮...
ふんわりチキンナゲット
子供も大人も大好きなチキンナゲット、生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで香ばしい仕上がりに。ベーキングパウダーが入ってい...
ベーコンとビタミン野菜のパスタ鍋
パスタは別ゆでせず鍋つゆで直接煮ることで、鍋を二つ用意する必要がないうえ、パスタが鍋つゆのスープの旨味をよく吸い込みます。パスタはお好みのもの...
チキンステーキ
カリッと香ばしいガーリックチキンステーキを焼き、お肉の旨味が溶け出たフライパンに、昆布だしのおいしさとかんきつ果汁のさわやかな風味の「ヤマサ昆...
根菜たっぷりビーフシチュー
栄養と食物繊維が豊富な、野菜がたっぷり入ったビーフシチュー。長時間煮なくても「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで熟成された旨み...
レバーパテ
赤ワインなどにピッタリの、レバーパテ。下処理の血抜きをすることで、臭みも気にならなくなります。隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を...
タラのベーコン巻きバターソテー
お手頃プライスのタラやベーコンも、アレンジひとつでリッチな味わいに♪ 仕上げにバターと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることで、コ...
豚の赤ワイン煮
赤ワインで肉を煮込むと、ワイン中のタンニンなどによって肉の旨味を引き出され、料理の味わいを深いものにしてくれます。仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特...
酒盗としらすのピザ
酒盗の塩気がアクセントの和風ピザ。「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を入れてウマミをアップしたトマトソースに、具材がベストマッチ。パ...
夢のBIGハンバーグ
炊飯器で炊き上げる、ユニークなハンバーグ。BIGサイズなので、家族みんなでワイワイとシェアしていただけます。ポイントは、タネに隠し味として「ヤ...
うどんラザニア
うどんのモチモチ具合が、ラザニアとベストマッチ☆ 合い挽き肉とミートソースには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけることで旨味を...
芋・栗・かぼちゃパスタ
ホクホクの秋の味覚が大集合したパスタ。クリームソースには、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れる事で旨味をアップします。濃厚なお味なので、仕上げに...
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