ブロッコリーの彩りごまサラダ
ブロッコリーにハム、コーン、ミニトマトを合わせ、すりごまたっぷりのしょうゆドレッシングをかけていただくサラダにします。
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、縦2～4等分に切る。ミニトマトはヘタを除いて半分に切り、ハムは短冊に切る。Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
- 鍋に湯を沸かしてブロッコリーを入れて2～3分ゆでてざる上げし、そのまま冷ます。
- 器にSTEP2、ミニトマト、ハム、汁気を切ったコーンを混ぜ合わせ、Aをかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 179kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
| レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
| ブロッコリー | 1株 | ||
| ホールコーン缶 | 小1/2缶 | ||
| ミニトマト | 4個 | ||
| ハム | 2枚 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| すりごま | 大さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
| 酢 | 大さじ1/2 | ||
| 砂糖 | 小さじ1/2 | ||
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、縦2～4等分に切る。ミニトマトはヘタを除いて半分に切り、ハムは短冊に切る。Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
- 鍋に湯を沸かしてブロッコリーを入れて2～3分ゆでてざる上げし、そのまま冷ます。
- 器にSTEP2、ミニトマト、ハム、汁気を切ったコーンを混ぜ合わせ、Aをかける。
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摺り胡麻の風味で彩りがいいサラダです。招福🎵😺
体に良さそうなサラダですね。ドレッシングも美味しそう。
彩りがいいですね！
彩がよくて食欲がわいてきますね
いろいろアレンジもできそうだし
いいですね
ボリュームがあっていいですね
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