ハーブポテトのさわやか玉ねぎ絡め

作り方

1. フライパンにAのオリーブオイルを入れ中火で熱し、熱くなったら「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」以外を入れ炒める。
2. 玉ねぎが透き通ってきたら「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れ弱火にし焦がさないよう混ぜながら水分とろりと絡まるまで炒め、一旦お皿に移す。
3. STEP2のフライパンを拭き、ローズマリーと油をじゃがいもが半分隠れる程度入れ熱します。
4. 新じゃがは表面を良く洗い、皮付きのまま半分にカットし、水分を拭き取りSTEP3に入れ揚げる。（色づき、串がすっとささる程度)
5. STEP4の油をきり、STEP2を絡め完成です。