Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

豚こま＆キノコのオープンオムレツ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

バターしょうゆ香る　ポークミートソースパスタ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

昆布ぽん酢とそぼろとパセリのピラフ風混ぜごはん

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

鮪のスヌーピーフラワーボックスサラダ

鮪のお刺身で作るフラワーサラダです。彩り野菜と一緒に可愛い箱に詰めれば、母の日のプレゼントメニューにピッタリ。簡単なのでパパとお子さんと一緒に...

和洋いろいろスヌーピー手巻きすし

海老フライやナゲット、ウインナーなど子供の大好きな具をたくさん並べた手巻き寿司です。どんな具にも合う醤油マヨネーズを添えて頂きましょう。醤油マ...

さつまいものミネストローネ

さつまいもの甘みで薄味でも食べやすく少量でも満足感の得られる胃腸に優しいミネストローネです。味付けのベースは「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャ...

トックとソーセージとオクラの旨辛アヒージョ

定番アヒージョのにんにく、たかのつめ、アンチョビの代わりに、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を使えば、これ1本で韓...

レッドホットフォンデュ

カマンベールをまるごと使うことでオシャレなチーズフォンデュ風の一皿に。「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」の辛さとチー...

あさり彩りアヒージョ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とオリーブオイルで、にんにくを刻んだり、味を調える必要のない美味しい...

明太クリームうどん

明太子に生クリームと「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を混ぜると濃厚でコクのある明太スープが完成します。茹でたてのうどんにからめ...

海老とキャベツのペペロンチーノ

ぷりぷりの海老とシャキシャキのキャベツたっぷり、ピリッとパンチの効いたペペロンチーノです。　「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だ...

チリコンカン風トマト煮

カットトマト×カレー粉×「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で作るチリコンカン風のトマト煮です。パンにのせたり、パスタに合わせ...

豆腐ステーキ　牛だしバターソース

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」にバターを掛け合わせたコクあるソースを、豆腐ステーキにたっぷりとかけました！付け合せのサラ...

海鮮だしde和風ミネストローネ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使えばうま味がたっぷりのミネストローネに！ごくごく飲み干す美味しさです。

菊芋とブナの実のパンナコッタ

ブナの実と醤油を食べてもらいたいと思い、レシピを考えました。

そら豆とホタルイカの黒アヒージョ

春が旬の食材で楽しむ、黒アヒージョレシピ。ホタルイカのうま味と、そら豆のほっくりした味わいを、しょうゆが引き締め絶妙に格上げ。豊かなうま味と華...

薔薇の太巻きカリフォルニアロール風

切り口が薔薇のように可愛らしい太巻きをカリフォルニアロールの具でアレンジしました。海苔の代わりに生ハムを使用し、クリームチーズとサーモンを巻い...

菜花とえびのガーリックスパイシー炒め

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

牛だしとパルミジャーノのコクうまパスタ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」×パルミジャーノ・レッジャーノの超シンプルパスタです！「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャン...

色々野菜のごちそうグリル　ホットチーズディップ添え

香ばしくグリルした野菜に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付けしたうま味たっぷりのチーズディップを添えて。シンプルながら、...