Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

チキンと野菜のオーブン焼き

しょうゆベースの調味液に漬け込んだチキンを野菜と一緒にオーブンで焼き上げます。ひと皿で作っても、1人分ずつ分けて作ってもOK。野菜の水分でチキ...

鮭とポテトの和風グラタン

重ねてほったらかしでできる熱々グラタン。面倒なソース作りも不要です！「ヤマサ昆布つゆ」を使うことでまろやかでやさしく、奥行きのある味わいに仕上...

ミートソース風ごはんでチーズ入りオムライス

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」×ケチャップで、簡単にミートソースのような味わいを出すことができます。今回はごはんを合わせ...

牛肉と野菜のあんかけ焼きそば

パリッと焼きかためた麺に、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で味付けした具だくさんのあんをたっぷりとかけます。食べ応えばっち...

ペスカトーレ風海鮮焼きそば

酸味のあるカットトマトに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加えるだけで、味にグンと奥深さが出て簡単に味が決まる！難しそう...

海鮮だしでコク旨！ブロッコリー海老マヨ

マヨネーズに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加えることで、酸味を抑えたワンランク上の深い味わいの海老マヨに。濃厚な風味...

牛だしで辛旨！台湾風焼きそば

ひき肉にあらかじめ「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」でしっかりと味付けることで、肉汁と混ざりあった「ヤマサ香味だし醤油醤...

牛だしチンジャオロース

チンジャオロースの味付けも「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」1本にお任せ。うま味が濃厚な「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャン...

肉団子のコリアンホット

味付けは「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本！タネにつなぎを入れないシンプルな調理でも、「ヤマサ万能クッキングた...

ホタテのクリーム煮

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が味の決め手のクリーム煮です。

海鮮だしあんかけかに玉

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が味の決め手のあんかけかに玉です。

洋食屋さん風ポークハンバーグ

豚ひき肉を使ったハンバーグに「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とケチャップで作ったタレを合わせて、洋食...

牛肉コロッケ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で、牛肉にしっかりと味つけしてつくるソースいらずのコロッケです。芳醇...

こってり濃厚！豚肉のもちロール

豚肉と餅の間違いない組み合わせを巻くだけ！焼いて「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をからめるだけの簡単...

Yummy!キンパ (ガーリック＆ペッパー味)

キンパとは、海苔の上に味つけしたごはんと具材をのせて巻いた、韓国風巻き寿司です。「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&...

きのこたっぷりあんかけパスタ大葉添え

きのこ類をふんだんに入れたパスタに、ケチャップベースのあんをかけて名古屋めしの「あんかけスパゲッティ」風にしてみました。あんには「ヤマサ鮮度生...

Yummy!フライドチキン＆ポテト

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」の香りとコク、パンチのあるガーリック&ペッパーの味わいで、お...

うま味たっぷり！あんかけスパゲッティ

「ヤマサ昆布ぽん酢」とケチャップを使うことで、うま味とさわやかな酸味が感じられて、さっぱりと食べられるあんかけスパゲッティに仕上げています。

あんかけスパゲッティグラタン

名古屋めし「あんかけスパゲッティ」に卵とチーズを乗せてまろやかなグラタン風に焼き上げました。あんかけのベースは「ヤマサ万能クッキングたれ Y...

丸ごと玉ねぎの豚酒蒸し

玉ねぎを丸ごと一個使っちゃう、ダイナミックな料理！丸ごと玉ねぎの甘味とジューシー感、豚肉の旨味、そして「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!...