醤湯牛だし焼きそば

作り方

1. 豚バラ薄切り肉とキャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは1～2mm幅の薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油をひき中火で加熱し、STEP1を炒める。しんなりしたら塩、こしょうをし、中華麺を加えさらに炒める。
3. 麺がほぐれたら「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」を加えて絡め、器に盛る。お好みで削り節をトッピングする。