Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

牛肉のフォー

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、ベトナム料理のフォーを作ります。

牛だしピリ辛炒め

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、豆板醤のピリ辛がきいた炒め物を作ります。

牛肉ぶっかけうどん

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、濃厚な味わいを楽しみます。

牛肉うどん

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、染みる味わいです。

ヤミーつき!トマトガーリックすき焼き

「卵で食べる」「わりしたを使う」といったすき焼きの特徴を活かしつつ、食材やわりしたの味わいに工夫を凝らした、新感覚スタイルで楽しむすき焼きです。

あんこう鍋

濃厚なあん肝と野菜のうま味が絶品のあんこう鍋。味つけは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本で、簡単にできます！

せり鍋

シャキッとした歯ごたえと独特の香りがおいしいせりを楽しみます。味つけは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本で、簡単！

丸ごと玉ねぎの豚酒蒸し

玉ねぎを丸ごと一個使っちゃう、ダイナミックな料理！丸ごと玉ねぎの甘味とジューシー感、豚肉の旨味、そして「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!...

とろとろ卵の天津パスタ

パスタは簡単にレンチンで！その間にあんと卵を作るので意外と簡単。天津飯のあんは関西の場合、しょうゆベースなので使用するしょうゆによって味わいに...

スヌーピーふわふわ中華まん

ベーキングパウダーで手軽に作れるふわふわ中華まんです。「ヤマサ鮮度生活減塩しょうゆ」のやわらかな塩味が、豚肉とオイスターソースの甘さをひきた...

ひき肉で簡単ビピンバ丼スヌーピー温玉乗せ

甘辛く炒めた挽き肉で、手軽に作るビピンバ丼です。挽き肉の甘辛炒めは「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」の香り良く豊かな旨味で、コクのある味わ...

昆布ぽん酢でとろとろなすと蒸し鶏の甘酢和え

鶏ささみとなすを電子レンジで加熱して、「ヤマサ昆布ぽん酢」と砂糖で和えるだけ。なすが「ヤマサ昆布ぽん酢」を吸ってジューシーな味わいに。冷やして...

鶏のから揚げクリスマススリー

鶏のから揚げを、クリスマスツリーのように盛り付けます。見た目も楽しい、食べておいしいクリスマスツリーを親子で作りましょう。

Yummy!モツにらもやし炒め

スタミナをつけて夏を乗りきろう！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」が絡んだモツを噛めば噛むほどに、おい...

ボリュームそうめんチャンプルー

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁が効いてる！ボリューム感抜群な、おかずそうめん！！

塩あぶらぞうめん

そうめんと「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、少しの調味料さえあれば、具無しでもメチャクチャうまくなる！そうめんのツルツルな食感...

ヤムソウメン（タイの春雨サラダ風）

タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」をそうめんでアレンジ。むきえびや野菜を加え、見た目も鮮やかでボリュームたっぷり。最後にライムを絞って、さわやか...

レンチン肉みそのガーリック&ペッパーうどん

肉みそをうどんにかけたぶっかけうどん。ガーリック&ペッパーの香りがアクセントの肉みそがうどんに絡み、食が進みます。

パリパリYummy!餃子

定番おかずを「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味つけます。そのままでごはんがモリモリ進む、パンチのあ...

ズッキーニの豚肉巻き　昆布つゆバター照り焼き

ズッキーニを豚肉で巻いてフライパンで焼き、「ヤマサ昆布つゆ」とバターで照り焼きにします。出汁の旨味がたっぷりの「ヤマサ昆布つゆ」で、淡白なズッ...