牛だしピリ辛炒め

作り方

1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、Aを揉みこんでおく。ブロッコリーは小房に分け、エリンギは薄切り、パプリカは乱切りにしておく。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を炒める。こんがりしてきたら裏返し、ブロッコリーを加え中火で火を通す。
3. 牛肉とブロッコリーに火が通ったら、エリンギ、パプリカ、Bを加え全体を絡め合わせる。