「酒」を使ったレシピ一覧

しょうゆベースの麻婆あんは、クセが無くてマイルドな味わい。辛みを抑えて家族みんなで楽しめる麻婆豆腐です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」...

煮込まず簡単、しゃぶしゃぶ肉ですぐできる牛丼です。すりおろした大和芋で可愛いらしいスヌーピーを作りましょう。シンプルな調味料の配合でも「ヤマサ...

たんぱく質を手軽においしく摂れる「地養鳥」レシピ！「地養鳥」のから揚げに、昆布だしのおいしさと柑橘果汁がマッチした味付けぽん酢でつくった「昆布...

たんぱく質を手軽においしく摂れる「地養鳥」レシピ！コクのあるとろっとした濃厚スープに、「地養鳥」の鶏チャーシューを乗せることで、ラーメンのよう...

魚介のうま味たっぷりの「ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味」に、ゆでたササミや刻んだ干しえび、香菜などを加えて、フォー風のエスニックなにゅうめんに。...

菜の花とぶりを、優しい味わいの「ヤマサ昆布つゆ」でさっと炒めました。香りとパンチを効かせるためににんにくととうがらしをプラスして、オリーブオイ...

ライスペーパーを細かく切って肉だねに付けてレンジで加熱すれば、もちもちシュウマイに。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けし...

豚肉とかぶ、どちらも主役の炒めものです。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさっぱりあんが食欲をそそります。

明太子と「ヤマサ昆布つゆ」で楽々炊き込みご飯。仕上げにバターを入れることで、風味アップ！明太子の他、たらこでも作ることができます。

甘辛味のとろとろ大根に、鶏肉のうま味がしみたほっこり煮物。大根は焼いてから煮ると短時間で味がしみしみに。鶏肉も下味をつけることで、臭みが取れ、...

牡蠣の旨味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が良く合う！うす色のつゆで見た目も上品に仕上がります。

出汁をひいたあとの昆布の活用レシピ。牡蠣と合わせて、たっぷりのしょうがで煮ます。ごはんのお供としても、おつまみとしても楽しめます。

鶏肉と香味野菜、切り餅を炊飯器に入れてスイッチオン。手軽に作れるサムゲタンです。ねぎやしょうが、旬のごぼうも加えて香り良く身体も温まり薬膳効果...

もやしが主役！お肉に包んで、山盛りのもやしをモリモリいただけちゃいます。テーブルで作るエンタメ性も楽しい♪「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽ...

れんこんは皮ごと使用して食品ロスを削減！手間も省ける上、風味や栄養価がアップします。「ヤマサ 絹しょうゆ」の柔らかで余韻のある味わいが、甘酢だ...

「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」のフレッシュさで、揚げ焼きの鶏肉となすもさっぱり食べられます！胃腸の疲れが出やすい秋口にぴったりな一...

ほったらかしでできる秋野菜たっぷりのホイル焼き。バターしょうゆのコクとパンチで男性も大満足な一品に！

加賀麩や加賀野菜を使い治部椀という専用の器で提供する、加賀料理という文化を感じていただける一品です。江戸時代に加賀藩前田家のお殿様が食べていた...

1食材でも満足感！ごはんにもビールにも合う一品。包丁不要＆揚げずに作れるのでお料理の初心者さんにもオススメです！

フライパンひとつ！お魚もお野菜もモリモリ食べられる一品！さっぱりした後味が残暑の厳しい季節にもぴったりです。